额尔齐斯大峡谷的化石[详细]
2013年美食节掠影[详细]
澄碧湖水库题诗青山绿树绕库边,泛舟湖上漂山间。斑斓色彩红土地,大地艺术的精品。蓝天白云映水中,疑把水面当晴空。天然泉水送万家,清甜可口人人夸。请欣赏澄碧湖水库多姿多彩风光PP:·早晨雨后的景色——湖面上的烟雾散尽,青山碧水尽在眼前。原始的生态环境,一尘不染的清新空气和湖水组成了神妙、奇幻、幽美的自然风光。[详细]
珠峰大本营到樟木口岸[详细]
视听盛宴--来宾蒋小宜独奏音乐会[详细]
北海一充电中电车爆炸起火[详细]
先百度科普一下啊:所谓"雪花"牛肉,即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉.在牛不同的部位均有,多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。我们常见的“肥牛”也可算是一种,而选用眼肉、上脑、外脊的话,就更为上乘了。这种牛肉香、鲜、嫩,是中西餐均宜的高档牛肉,价格较贵.普通的牛肉里边的牛油本身它的组成就跟这种雪花牛肉脂肪的结构里面的成份有很大的出入,那么雪花牛肉首先呢可以说它的脂肪酸的含量是非常高的。雪花牛肉含有大量我们人体所需的脂肪酸。而且随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了,那么雪花牛肉的胆固醇含量到底低到什么程度呢?超过30%这样的牛肉,它的这个胆固醇的含量一公斤这样的牛肉仅相当于一个鸡蛋的鸡蛋黄含有的胆固醇。别看雪花牛肉里含有大量脂肪,胆固醇的含量却比普通牛肉的胆固醇含量低,雪花牛肉的营养价值和普通牛肉的确有很大的不同。前些日子,本人嘴巴馋得蛋痛,遂去参加了由落户桂林的高端雪花牛肉生产企业主办的品鉴会,尝了尝价值800元以上每公斤、堪称牛肉中白富美的雪花牛肉,那个爽,口感柔润、鲜嫩,易嚼易咽,回味无穷啊!下面来网友们分享一下本人参加桂林本土品牌雪花牛肉品鉴会的过程:地点是在漓江大瀑布酒店先是一些国家级产品评鉴专家发表对国内高端牛肉的种种评论,有中国肉类协会秘书长:高观;中国畜牧协会牛业分会会长:许尚忠;中国烹饪协会西餐专业委员会秘书长:杨林;钓鱼台国宾馆厨师长:安源;中国农科院研究员:李海鹏等等行业内专家,另有香港星岛日报、广西日报、广西电视台、桂林电视台等媒体记者跟进报道,当然,还有我这个混吃的。大师准备开搞了啵先把雪花牛肉切好[详细]