“与农民工子女心连心”新年晚会[详细]
看看我们将来坐的高铁是如何制造出来的[详细]
近来藤县河西城区环山路至南梧二级公路三坡村路段几十部拉泥汽车日夜穿梭在公路上,不时散落着泥土,泥尘滚滚!有些公路路面已压烂,对交通安全严重威胁,快一个月了,没一个部门敢管,民众已经咬牙切齿。[详细]
爱心人士将冬被送到明梅小学[详细]
车过戈壁滩 窗外鸡啄米[详细]
民俗 - 乡村婚礼纪[详细]
灵山县“锦绣时代广场” 开工盛典[详细]
二零一四年一月四号晚,梧州市文化中心迎来了一场梧州前所未有的艺术盛宴——京梧澳三男高音音乐会。梧州高中跨年级盛典——由梧州高中主办,广西中意招标造价咨询有限公司协办(原蜜纪画工作室,七色光设计,同创策划,铭升琴行)的庆贺梧州高中乔迁之喜/梧州高中校友捐资助学/梧州高中校友庆贺新年晚会/京梧澳三男高音音乐会。晚会的四位主持都是梧高的学生,年长的帅哥是86届的,美姐是93届的,年青的两位是现在的在校生.晚会在梧高合唱团的大合唱中拉开序幕,首先是梧高校领导致开幕词,随后三位男高音和女高音歌唱家轮次上台高歌。这次梧高校友举办的音乐会,请来了北京中央歌剧院的一线演员戏剧男高音歌唱家李爽,西澳大利亚歌剧院签约演员,前北京中国歌剧院独唱演员抒情男高音歌唱家张军,梧州本土的一位男高音梧高校友严培坚,三位歌唱家合作友情演出这场《三男高音音乐会》。音乐会的钢琴伴奏由北京中央歌剧院的青年女指挥家陈冰担任。另外,音乐会还特邀了中央歌剧院著名女高音歌唱家阮余群参加演出,晚会演出不采用任何电声器材,观众最直接、最原汁原味地欣赏到艺术家们精湛的表演。晚会的中间休息时间和晚会后的鸡尾酒会,由广州云攀风能科技有限公司赞助。这样的音乐会组合,在梧州是盛况空前的。这个音乐会给梧州的文化生活增添耀眼的光彩,这次梧高新年聚会,开创了梧州的先河——以高雅艺术的形式凝聚各界的学友。梧高校领导致词。梧州学生合唱团的大合唱拉开了晚会的序幕。北京中央歌剧院的一线演员,戏剧男高音歌唱家李爽。澳大利亚歌剧中心签约演员,前北京中国歌剧院独唱演员,抒情男高音歌唱家张军。西澳大利亚歌剧院签约演员(梧州本土的一位男高音,梧高校友)严培坚,三位男高音歌唱家同台演出中央歌剧院著名女高音歌唱家阮余群晚会特邀嘉宾,麦王争霸2013总决赛冠军麦震烁和他的音乐启蒙老师四位主持(年长的帅哥是86届的,美女是93届的,年青的两位是现在在校生)和梧高合唱团同台四位音乐家和梧州合唱团同台演出中场休息时间和晚会结束之后还有鸡尾酒会(红酒,饼点,果汁),宾客们和多年未曾谋面的同学们,共同举杯共度美好时光。各届校友和各界朋友济济一堂,共同举杯畅谈人生不可多得一见的五位音乐家留下了珍贵合影音乐家与众嘉宾一起合影非常感谢江渚渔樵的赠票[详细]
新年古凤炸角仔新年的气息伴随着寒风愈加浓厚。四十多年前的梧州,最能提前感受到过年气氛的莫过于印在我们老百姓骨子里的一些旧习俗了,其中必不可少的是:“炸角仔”。临近年晩,一家人热热闹闹围在一张桌子上“包角仔”,大人忙前忙后,小孩也在一旁凑热闹,那个场面是何其和谐美好。这种小小的习俗沿袭百年,然而现在这样的画面越来越少见了,越来越多的人选择到超市、商店买现成的包装好的各种年货,应有尽有,不再亲自动手做了。元旦过后寒冬的一个星期日,我们姐妹几个,坐上直达龙圩的公交车,齐聚龙圩区古风村的何姨家。碰巧何姨家炸角仔。 “虽然外面有卖的,但总觉得不比自家做的好吃,料足而且安全又放心!”何姨边忙边说。做角仔看似繁琐,要把面粉用水和好,花生、芝麻、砂糖用玻璃瓶揉碎做馅,饱满地包进薄薄的面粉里锁边捏花,一家人分工合作,干脆利落。待所有的角仔都做好之后,分别往烧得红火的油锅里一放,只听“唧唧”响,角仔在热锅上不停翻滚,屋子里立刻弥漫着香喷喷的煎炸香味,小孩在一旁看着嘴馋等吃,因为大家都知道这些好东西新鲜出炉的时候最好吃。 一阵油炸后,角仔金灿灿、涨卜卜,用勺子一捞起,成色金黄诱人,看似黄金万两,象征着新的一年黄金满屋、富贵满门、家肥屋润,家道红红火火。 炸好的油角,有的作为贺年食品,有的留在家中自己人吃,也用于招待新年时到访的亲戚朋友,还可以当做吉祥礼物拜年时送人。每逢岁末,不止一次地听同龄朋友说,现在过年越来越没有“年味”了。年味不是没有了,只不过时代不同了,年味也换了另一种方式而已。那铺天盖地的年货广告,塞爆手机的拜年短信,水泄不通的花街……不就是年味吗?而我们却常常沉缅过去,不能自拔。跟同龄人说起过去的年味,彼此常常是津津乐道,如数家珍。“年味”到底是什么?对我来说,那是童年的回忆。一家人聚在一起,吃顿年夜饭就是年味。即使家里再穷,年夜饭还是丰富的。即使现在的年夜饭再丰富,就是吃不出当年的味道……弥漫在空气中的硝烟味就是年味,住进了高楼大厦,鞭炮声越来越少了,硝烟味越来越淡了,年味自然就越来越……年味还是红包味,至今犹在,只不过当初是收红包的,现在是派红包的……年味还有糖果味,现在过年时糖果再多,现在的小孩子就是比不上当年的我嘴馋……年味还是油角味,要过年了,家家户户都炸起了油角,巷子里弥漫着一股油香味。我们小孩子还喜欢比一比谁家有油角多……我们姐妹几个离开古凤时,何姨特意给毎人—包角仔。原来,这也是古凤习俗之一:馈赠客人一包角仔,意味“有金有银,带来好运”。油角现在越来越少人炸了,一是麻烦,二是喜欢吃的人不多。相信我们上一辈的人走了,以后就更少人搞这玩意了。很开心在古凤何姨家捕捉到了这一组镜头,让我们过了一个有儿时年味的一天。炸角仔的做法炸油角是家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,下面介绍的是甜的,面皮的材料:低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼砂糖40g、水100ml1。将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。2。把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。3。包上馅料。两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状。4。把油加热到筷子放下去时会起泡时,就把放油角放下去炸。炸时要经常翻动,以免一边炸至变焦。油温要控制好,我用了中火。馅料材料:花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼砂糖先将所有馅料材料混匀待用。5。炸至金黄色就可以了,记得要笊篱晾干油才上碟。象征的吉祥意义:形状像「荷包」,亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。寓意钱包饱胀,明年赚钱赚到盆满钵满![详细]
我的手机镜头里的柳州2013年[详细]