标题当然是一个美好的希望,但昨天贺州城区上空的蓝天白云确实令人心旷神怡,午休后不禁冒着酷暑高温驱车拍下了城区的一些场景与大家分享,希望大家共同努力改善生态环境,让我们的家乡天常蓝水常绿。[详细]
2014年红豆年会暨“2013年”度红豆“十大”颁奖晚会于2014年7月11日-13日在美丽的钦州隆重举行。由于今年政策规定和经费不足参加的人员只有120多人,只要由12个地市论坛组成,人数最多的就是东道主城市——钦州,他们这次参加的豆友共有20人,男女比例基本均衡不算失调。钦州的四大版主和获奖的嘉宾豆友都几乎全部参加,唯有一名ID叫“春风”的缺席。空降的第四版主金牌炮灰据说是钦防新闻中心的人员,属于内定版主,中青年,饱满结实。参加年会的其他城市要数南宁、百色、河池等地的人数最少,这也说明了这些论坛的薄弱和冷落,就南坛而言,参加的除管理员和记者之外,廖廖数人,连南坛的几位版主也不敢露面,南坛冷落了!玉林论坛和贺州论坛的豆友们和钦坛关系最铁,他们好象哥们和妹妹一样亲密,这得益于牛爷版主的经常互动和交流,网友之间本该如此!11日晚的欢迎宴会可见一斑!钦坛20豆友分组大战玉林论坛和贺州论坛豆友!据说不幸败了,但爷说不得不竖起母指,虽败犹荣!他们在整个活动中默默无闻地工作,使得整个活动得到顺利的开展,谢谢啦!这次年会的活动安排很紧凑,但也很丰富实在,这是钦州市委宣传部的亲自落实的结果,羽佳和溪畔钓网友功不可没!他们亲自联系、组织、带队前往各个景点,网友从中获益非浅,收获甚丰,辛苦了!羽佳、溪畔两位豆友,感谢你们的无私奉献!11日下午7:30爷和社区的几位管理员、网友一同从广西日报社集中上车往钦州出发,兰海高整速公路从2013年扩建是这次年会活动中里程不长时间最长的一次车程,7:30出发,9:45才到达钦州北部湾大道的海豚大酒店,原来早先公布是恒商大酒店,后来改成海豚大酒店,爷还以为是钦州最高档的白海豚大酒店呢,因为它与恒商大酒店正对面,爷不得不误会。出发时间很准时,工作人员小胡开前车点名并说明注意事项,感谢小胡细心的工作态度和认真精神!海豚大酒店位于钦州北部湾大道68号,是一个三星级的宾馆,停车场略小,但酒店大厅非常的宽敞,服务态度也很好!房间是标准的双人房,干净卫生,整齐清洁,爷和豆友共进取蛮满意的!谢谢大会的精心安排![详细]
贵港、来宾双层候车室,梧州南站单层候车室刚开通就已落后![详细]
来宾北站7.15开通条件已成熟![详细]
出门在外,对于我这个好色之徒来说,好山好水美景固然会拍下来之外,但最让人赏心悦目的,又怎么少得了美人鱼们婀娜多姿的倩丽身影呢?2014年红豆社区年会,魅力钦州之行,把大部分的与会漂亮美眉的管理员、斑竹、豆油们拍下来,至于名字嘛,就不一一标明了,当然,其中也会有漏网之美人鱼的,只能是说遗憾咯。特别说明:如果有不喜欢在网上抛头露面的,请发悄悄话本人删图。[详细]
【美丽广西清洁乡村】我们的生活充满阳光——火红的七月《我们的生活充满阳光》幸福的花儿心中开放,爱情的歌儿随风飘荡,我们的心儿飞向远方,憧憬那美好的革命理想,啊~亲爱的人啊,携手前进,携手前进,我们的生活充满阳光!火红的七月,谈笑华夏千年飞天梦想——我的中国梦.咱们50岁、60多岁的中老年人,在成熟的中国夕阳红舞台跳动着青春的脉搏,五十六个民族迈出了铿锵的脚步。火红的七月,在彩色的街道,跳跃的人群中流动,车来车往的表情释放着劳动者的魅力,减轻儿女、社会的负担,积极锻炼身体的同时,在大家乐的舞台,为美丽广西的建设和谐社区,文化展示夕阳晚霞的景色迷人。美丽的心情舞蹈,体现了党的群众路线教育实践活动深得人心。梧桐树下的中老年人群是一缕缕行走的朝阳,公园、广场全是幸福的秧歌和晨曲。超市菜场集合着有滋有味的话题,一切都是触手可及的快乐,一切都是意想不到的喜悦,这个时代布满春天的音符风和日丽的景致。这个时代处处绽放欢庆的爆竹和醉人的长歌。火红的七月,她让社区或是庭院荡漾亲情的感动,孤寡老人都有伴,唠叨夕阳好,弱势群体腰板硬,立志要打拼,其实就是一句掏心暖心的话语,其实就是一次帮人助人的举止。仰望同一片蓝天白云,火红的七月,是心与心的相连;火红的七月,是肩和肩的并列;火红的七月,是国泰民安的旋律;火红的七月,是和谐和美的画卷。我的中国梦和谐社区安康社会,让我们的生活充满阳光,让美丽广西,清洁乡村的主题歌绽放祖国的蓝天和海洋![详细]
鲜花姐姐好漂亮开心开心希望快乐[详细]
民主路口惨祸,美眉香消玉殒[详细]
老家拍的很美的火烧云[详细]
众所周知,阳光与海滩是巴厘岛的“招牌”,而各种海滩活动,如游泳、橡皮船、而小型赛车、骑马、蹦极跳等各种娱乐项目也不少。水上活动的主要区域。在这里可以参加拖曳伞、水上摩托车、香蕉船、舢舨、帆船等活动,还可以乘船出海浮潜,观赏海景肯定是少不了的。中国网1月17日讯据外交部网站消息,近期,印尼巴厘岛连续发生多起中国公民意外死亡事故,绝大多数是由于当事人参加水上活动引起。中国驻泗水总领馆提醒赴巴厘岛旅游的中国游客,务必谨慎参加水上活动,尤其是患有心脏病、哮喘、高血压等疾病的人员及老年人,尽量不要选择潜水、漂流等比较危险的水上活动,参加水上活动时,请事先采取有效防护措施,确保人身安全。:rolleyes:[详细]
好友民主路口自发街边悼念[详细]
羞答答的荷花 静悄悄地开[详细]
昔日繁荣的戎圩镇广西有四大古代圩镇,其中包括桂林的大圩、宾阳的芦圩、苍梧的戎圩、贵港的桥圩。四大古圩镇之一龙圩区龙圩镇,旧称戎圩,是广西四大古圩镇之一。近日到戎圩这个具有悠久历史的古镇进行实地釆风,自然是令人高兴和又感慨的事情。 龙圩离梧州市区只有十多公里,坐公车行30多分钟不久即可到达镇上。我怀着好奇的心理,用尼康3200,观察四周,略微感到些许失望。一是这里在解放后成为了苍梧县县城,古镇旧貌已不复存在;二是许多街道狭窄,与历史上曾经拥有的辉煌名声形成巨大的反差。古渡口上左右两棵四、五百年的大榕树,是戎圩昔日繁华的见证,大榕树的华盖,日夜庇护着勤劳的戎圩人。令人欣慰的是,戎圩粤东会馆作为历史文物得以保存下来,尤其是收藏在会馆内的碑刻,基本上保存完好,为我们今天解读戎圩历史,留下了珍贵的第一手资料。 粤东会馆位于镇北忠义街,前身是关夫子祠堂。康熙五十三年(1714年)由广东商人捐资改建为会馆,经乾隆五十三年(1788年)重建后,规模宏敞。会馆总体为四合院式布局,硬山顶,砖木结构,由前、中、后三座组成,还有侧门、厢房、账房、更楼等附属建筑。现存建筑只有中殿(武圣殿,供奉关羽)和后殿(天妃殿,供奉天后),作为戏台的前殿以及账房等附属建筑已不复存在。 会馆后殿的侧墙上镶嵌着一块《重建粤东会馆碑记》和两块《重建粤东会馆题名碑记》,此外会馆中还保存了《粤东会馆甲申年创造坝头碑记》、《重建庆琳观题名碑记》、《嘉庆己未重修碑记》等碑刻。碑刻上的字迹仍然清晰可见。透过碑刻的字里行间,我们依稀可以看到了这个历史名镇的昔日辉煌。西粤一大都会 戎圩汉代属广信县,三国时属新宁县,晋属农城县,南北朝属遂城县。隋代改遂城为戎城,宋代并入苍梧县,改称戎圩。乾隆年间的《重建庆琳观题名碑记》记载:“戎圩,古戎城镇,西粤之一大都会也,其地襟三江而控五岭,两粤之民聚居于此者,烟火几以万家。” 戎圩位于苍梧县中部,浔江下游南岸,离桂江汇入西江入口仅十余公里,且毗连广东,地理位置优越。其时,戎圩镇与平南大安镇(简称乌)、桂平大湟江口镇合称为桂东三大镇,素有“一戎二乌三江口”之名。其商业贸易比梧州热闹,梧州的货物还要到戎圩镇采购。因粤商云集戎圩日久,故建粤东会馆,以作为维护粤商利益及为其排解纠纷、宴饮谈生意、聚会联络感情的场所。乾隆年间《重建粤东会馆碑记》记载:“苍梧为粤西东境,离县二十里,有巨镇焉,盖古戎城也。其地面临大江,左右高山环峙,峰连叠翠,数十里而不绝。上接两江,一自南宁而下,一自柳州而下,皆会于戎。水至此流而不驶,故为货贿之所聚云。……凡两粤所资,此为重地……虽通邑大都,广圩雄镇,未足比也。”《粤东会馆甲申年创造坝头碑记》记载:“梧郡界居两粤之间,襟带两湘,控扼岭峤,为东西来往之冲。而其治南戎圩,徺火山,面潍水,袤延十里,烟火万家,西通浔贵、南宁,东接肇高诸郡,故西粤一大都会也。富庶繁华,贸易辐辏,几与粤东之佛山等,故俗号小佛山。凡舟车之络绎往还,皆泊于此。”正是因为戎圩具有如此优越的地理位置,所以吸引了大量的广东人在此经商贸易,“吾东人货于是者,禅镇(今佛山)扬帆,往返才数日。盖虽客省,东人视之不啻桑梓矣。”当时,高州、信宜、罗定、雷州、钦州、玉林、容县、陆川、博白、平南等地商人都到戎圩做生意。戎圩日日是圩期,日日都是那么热闹。在乾隆、嘉庆、道光年间,生意比梧州热闹,梧州的货物要到戎圩采买。 日中为市闹纷纷,趁圩人至集如云,蛀螺山味兼鸡鸭,采买回梧已夕熏。这首戎圩人萧虞钦所作的《戎圩竹枝词》生动地描写了当时的景况。到了咸丰年间,在梧州三角咀设有厘金厂,戎圩货物到梧州要多抽一道税,各地货物便直接运梧州,不在戎圩销售,商业的繁盛便逐渐转到了梧州,戎圩的地位被梧州所取代。这个曾经是“烟火万家”的大都会,逐步走向衰落,日渐褪去昔日炫目的光环。粜不尽戎圩谷 广东人多地少,商品经济发达,古代是缺粮省份。所缺粮食大部分从广西输入,“粤之米,不给粤东之食,向取给于粤西。……东米不足,西米济之。”于是,许多商人纷纷来广西贩运谷米回广东,形成了“西米东流”的独特现象。据不完全统计,清代粤商每年从广西贩运回广东的粮食不下180万石,民国四年(1915年),桂米由梧、贺销粤之数则达四百万担以上。 戎圩毗连广东,又有西江优越的航运条件,成为明清时期广西最重要的谷米集散地。故乾隆年间《重建粤东会馆碑记》记道:“西省田畴广美,人民勤动性成,中岁谷入辄有余,转输络绎于戎,为东省赖。故客于戎者,四方接靷,而莫盛于广人;集于戎者,百货连樯,而莫多于稻子。凡两粤所资,此为重地。”直到20世纪初,谷米仍然是该圩最大宗交易商品,广东罗定、都城、德庆、肇庆每日有大批商人来戎圩采购,日成交额约20万至30万斤。有“粜不尽戎圩谷”的美称。明清时期,戎圩最大宗的生意是谷米。谷米是从附近四乡及浔江上游各圩镇运来的。从陆路运来的有广平、新地、大坡等地,多的每天有十一二万斤,少的也有七八万斤;水路从平南、藤县、丹竹、武林上河各埠。从水路运来的,上小河每次有七八十只船,下小河有一百只船,每半个月一次,每只船载重一万斤左右。水陆两路每日有二三十万斤。这些谷米都是运往广州、佛山、西南、勒流一带销售。 大石跟前旋水湾,筏簰泊处客情关,日斜谷埠才减价,小艇如梭密往还。这首诗生动地描写了戎圩谷米市场生意兴隆的情景。广西谷米销粤有着巨大的利润,吸引着大批商人从事谷米运销贸易。当然,绝大部分商人并非从事单一的谷米贸易,他们大批量地收购运抵戎圩的稻谷,然后经由戎圩贩运回广州、佛山、西南、勒留一带批发出售,再从广州、佛山等地将苏杭百货等日用品运回戎圩售卖。戎圩的谷米生意,催生了一批富商大贾,如光绪三十年(1904年),戎圩最大的谷米商号联兴号,每日谷米交易常达十万、八万斤,年盈利达白银一万数千多两。百货连樯之地 交易戎圩占上游,各江土货尽通流,任教百货能消聚,买卖公平账易收。 这首诗印证了乾隆年间《重建粤东会馆碑记》所说的“集于戎者,百货连樯”的繁荣局面。 清代前期,来自广东高州、罗定、信宜、鹤山、雷州、南海、佛山、广州等地的商人云集戎圩经商,众多广东商人的到来,进一步繁荣了戎圩的商业经济,戎圩的经济地位不断得到抬升。清道光、咸丰年间,广西的土特产品多以戎圩为集散地,形成了豆行、布皮、银号、皮货、杂货、药材、烟丝、磨坊、铜器等16种行业,以居间贸易代客买卖商品为主的平码行业(俗称经纪行)也在戎圩形成。戎圩是广西西江流域重要的商品集散地。西江上游各地的各种土特产品源源不断地运往戎圩,然后从戎圩运回苏杭百货。于是在戎圩码头形成“百货连樯”的盛况。当时,除谷米为大宗交易品外,其他交易品也很多。位居第二位的是家禽牲口、柴炭等。当时此类商号最大者是冯洪记、黄大亨、罗亚银3家,拥有资本约白银2万~3万两。再有就是百货布匹行业和杂货行业,苏杭百货就有10多家,杂货店12家,货源多来自广州、佛山、江门,主要销往平南、桂平、贵县、昭平等地。此外还有药材业、面条加工业、制鞋、陶瓷、医药业。酿酒业有3家,日产酒2000~3000斤,染布业2家,旅宿业4家,典当业6家。各行商店经营者多为广东商人。现状的感叹戎圩“曾经辉煌,名声在外,但现在似乎却差强人意,被历史厚厚的灰尘掩盖,落寞地伴陪在古渡旁边……历史与现实的巨大反差,盛名之下的不能承受之重、负重之下前行,令人唏嘘不已……”这是对戎圩现状的感叹。由于历史的变迁,戎圩想恢复昔日的重要地位,可能性微乎其微。但是,如何让戎圩这个曾经辉煌的古圩在新的形势下焕发生机与活力,则是值得思考和有待解决的问题。[详细]
2014广西新闻网红豆社区年会将于7月11至13日在钦州举行。广西新闻网红豆社区官方颁发“十大”系列奖项,以表彰2013年在论坛辛勤耕耘、支持红豆内容建设、对红豆发展做出突出贡献的各位新老网友。本次“我与美丽钦州有个约会——2014年红豆社区年度盛典邀请100多名版主、网友到现场参加,并现场为2013年获得红豆社区“十大”系列的版主、网友颁奖。奖项包括:红豆社区“十大风云人物、十大优秀版主、十大优秀网络作家、十大公益爱心人士、优秀公益爱心团队、十大最有影响力帖文、十大影响力事件、十大网络水手、十大优秀网络问政帖文感谢钦州人民的热情。感谢社区的组织以及管理员们的辛勤工作。+1、2013年十大风云人物1、钦州论坛:半爱2、崇左论坛:五山伯爷3、梧州论坛:绿茵狂飙4、来宾论坛:鸬鹚5、梧州论坛:廖村毛6、百色论坛:凌云草7、玉林论坛:正午阳8、崇左论坛:农民起义军9、来宾论坛:金牌龙虾10、桂林论坛:导弹巡航2、2013年十大优秀版主1、钦州论坛:猪唛遮2、崇左论坛:千江映月3、玉林论坛:八叔4、玉林论坛:偶是路人5、贵港论坛:贵港的香港人6、梧州论坛:斜阳7、防城港论坛:缘来红豆8、贺州论坛:东方幻龙9、思辩广西:共进取10、来宾论坛:潇潇黔江雨3、2013年红豆社区十大优秀网络作家1、红豆博客:大红石头2、红豆博客:国华视觉3、百色论坛:东路4、红豆博客:E言男劲5、玉林论坛:酷哥哥YL6、梧州论坛:寒风清扬7、来宾论坛:隐于市的小邪8、红豆博客:Gxyyj9、南宁论坛:我有谷山10、红豆博客:忧优小帮主4、2013年度红豆社区十大公益爱心人士1、钦州论坛:猪唛遮2、钦州论坛:流着口水的猫3、百色论坛:凌云草4、崇左论坛:五山伯爷5、玉林论坛:八叔6、梧州论坛:绿茵狂飙7、贵港论坛:月下奇拉8、玉林论坛:木子9、柳州论坛:爱吃鱼的仙女10、来宾论坛:苹果苹果苹果5、2013年度红豆社区十大公益爱心团队的1、钦州论坛:灵山爱心志愿者协会2、玉林论坛:玉林红豆义工3、贵港论坛:荷城义工协6、2013年红豆十大最具影响力帖文!1、【玉林论坛】心静自然凉:11.11惨案2、【玉林论坛】正午阳:国道324,进出玉林,一条坑车坑人的路...??3、【钦州论坛】猪唛遮:让我们共同分享这激动人心的时刻——何高认亲现场4、【梧州论坛】绿茵狂飙:藤县春运直击心酸故事5、【贵港论坛】拼盘.:一夜之间谁把“我”的西江家具城上亿资产卖掉了?6、【柳州论坛】歪歪驴:18天行摄大**,不明白**的天空为何那么蓝7、【百色论坛】8英里:德保县闹市区惊现楼歪歪8、【贺州论坛】东方幻龙:关注贺江水污染事件9、【贺州论坛】风景有毒:灵峰大桥发生翻船事故10、【防城港论坛】山竹桔:两天两夜的瑶族盛大婚宴7、2013年度红豆社区十大最具影响力事件1、平南警察枪杀事件贵港论坛版主:雁儿飞y2、藤县孩子穿救生衣撑竹排求学梧州论坛版主:缘定三生3、佑我中华祈福雅安红豆社区网友心系雅安公益版块版主:飘~4、东兴计生局砍人事件防城港论坛版主:缘来红豆5、梧州春运摩托大军梧州论坛版主:斜阳6、广西开行动车,广西进入高铁时代思辨广西版块版主:共进取7、玉林荔枝狗肉节口水大战玉林论坛版主:心静自然凉8、贺州8.27翻船事件贺州论坛版主:东方幻龙9、金秀漂流突降暴雨山洪暴发来宾论坛版主:看晨曦10、2013红豆社区年会在来宾金秀举行来宾论坛版主:苹果苹果苹果8、2013年度红豆社区十大网络水手奖:1、玉林论坛:阿狸的童话2、玉林论坛:犊闯濠江3、来宾论坛:凡虫4、梧州论坛:太贵细子5、玉林论坛:偷偷暗恋你6、柳州论坛:诗诗语7、桂林论坛:时传祥8、来宾论坛:金牌龙虾9、玉林论坛:小笨笨!10、生活幽默:lzcrq9、2013年红豆十大最具影响力帖文!1、【玉林论坛】心静自然凉:11.11惨案2、【玉林论坛】正午阳:国道324,进出玉林,一条坑车坑人的路...??3、【钦州论坛】猪唛遮:让我们共同分享这激动人心的时刻——何高认亲现场4、【梧州论坛】绿茵狂飙:藤县春运直击心酸故事5、【贵港论坛】拼盘.:一夜之间谁把“我”的西江家具城上亿资产卖掉了?6、【柳州论坛】歪歪驴:18天行摄大**,不明白**的天空为何那么蓝7、【百色论坛】8英里:德保县闹市区惊现楼歪歪8、【贺州论坛】东方幻龙:关注贺江水污染事件9、【贺州论坛】风景有毒:灵峰大桥发生翻船事故10、【防城港论坛】山竹桔:两天两夜的瑶族盛大婚宴本人在南发贴。[详细]
孙中山的“四物汤”与梧州的渊源1921年10月17日,孙中山偕夫人宋庆龄等乘军舰宝璧号到达梧州。下午4时许,平日人来人往的西门口码头,被密密麻麻的市民围得水泄不通,万名梧州市民正在河岸翘首以待。 未几,从广州天字码头出发的宝璧舰,在历经两天的航行后,抵达梧州西门口码头。一位头戴黄色通帽、身穿灰色中山装的中年男子从宝璧舰走了下来。他身旁是一位头戴面纱、身穿外国服饰的妇女。 “是孙大元帅!孙总统!”人群中,有眼尖的市民激动地大喊起来。 顿时,军乐奏起,鞭炮齐鸣。 孙中山举帽答礼。孙中山一行受到梧州行营、市政厅、工人、农民、学生等代表及各界市民一万余人的热烈欢迎。全城彩旗飘扬,喜气洋洋,像过节日一样。街道上、码头上人山人海,站满了渴望一睹民主革命的先行者孙中山、孙夫人风采的市民。孙中山设大本营于西门口内的“镇守使署”。梧州现代史上不平凡的一天。这一天,一位大人物要来梧州的消息传遍了街头巷尾。为了迎接他,全市各团体、机关、商店、家庭高挂彩旗以示欢迎。 时任中华民国非常大总统的孙中山携夫人宋庆龄,与胡汉民、廖仲恺、陈少白、许崇智、汪精卫等国民党要员,一同莅临梧州这座桂东古城,让梧州人民倍感振奋,梧州人以最盛大的方式迎接这位民主革命先驱的到来。当时孙中山头戴黄色通帽,身穿灰色中山装,孙夫人宋庆龄则面戴面纱,身穿外国妇女服装,俨如一个欧西妇女,同孙中山并肩而行。沿途群众均以为孙夫人是外国妇女,而十分诧异,于是,纷纷衔尾追随或蜂拥上前,争相观看孙中山夫妇二人,后来越来越多,拥塞了孙中山夫妇前进道路,使孙中山夫妇不能前往。后经卫士们尽量解释,说明孙夫人宋庆龄是个中国妇女,原籍是广东省海南岛文昌县人,并不是外国妇女,群众始让开道路给孙中山夫妇徒步前往广西省立第二中学的大操场参加群众欢迎大会。”当孙中山到会时,群众热烈高呼“热烈拥护孙大元帅督师北伐!”、“打倒北洋军阀!”、“拥护国民革命!”口号如湖,欢声雷动。孙中山在梧州巡视了系龙洲、白云山、北山、长洲岛、思达医院(今工人医院)、军人教养所。接见了美国《大陆报》记者,发表了两次演说。在视察梧州思达公医院(今梧州市工人医院),与该院美籍院长毕济时、牧师理力善(或译李汤士,美国人)在该院留医部前合照。在视察时,刚巧碰到一个高血压患者前来思达医院就医,中山先生亲切地对他说:“你的病光靠吃药是不行的,还得靠饮食来调养。”并把多年使用过的食疗方“四物汤”推荐给他。病人吃了几个月后,病居然好了。这一消息不胫而走,传遍古城梧州,此食疗方也被称为“中山四物汤”而在梧州流传至今。孙中山的“四物汤”是集四种素食之精华而成,即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。孙中山先生既是一位伟大的革命家,同时又是一位著名的医学家。他不仅擅长西医,而且对中医学及饮食营养等都有研究。孙中山先生的“四物汤”,就是他对饮食营养研究的成果。此“四物汤”中的黄花菜又名金针,含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效,可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症,又能健胃、补脾、通便。木耳在《神农本草经》中列为中品,它具有养血、活血、收敛等作用,对于血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者,都是良好的食品。木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽是我国发明的豆制品,具有价廉物美、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份,而且更容易被人体吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物,具有素食的最大优点。素食对健康长寿的意义是众所周知的,而孙中山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。经孙中山的介绍和院长毕济时的推广,梧州的饮食文化里,又增添一段佳话。故梧州人特别喜爱黄花菜蒸鱼、木耳炒西芹、豆芽炒三絲、豆腐煮鱼等菜肴。据说梧州的豆制品还驰名粤、港、地区呢,这与孙中山先生在梧州推介“四物汤”有很大的渊源呢。辛亥革命前夕,孙中山派出大批同盟会骨干到梧州开展革命活动,使梧州成为武昌起义成功之后率先在广西举起义旗,脱离清廷,宣告独立的城市。为扫除官僚军阀,削平内乱,统一中国,孙中山曾三次驻节梧州,督师北伐,为北伐战争胜利奠定了基础。孙中山还关心梧州的经济建设,提出以梧州为中心,全面开发整治西江的宏伟设想,解放后,他的宿愿逐步得以实现。孙中山伟大爱国思想和不屈不挠的革命精神,为中华民族解放事业鞠躬尽瘁,死而后已的崇高品格,给梧州人民留下宝贵的精神财富。梧州人民永远崇敬他,缅怀他。附:中山四物汤中文名称:中山四物汤功效:健脾,补血,清热,降脂,通便。简介用料金针(黄花菜)、黑木耳、豆腐、黄豆芽各适量,盐、素油、味精各少许。制法上四物一一洗净,共入锅中加水适量煮汤,待熟加调料即成。用法佐餐饮服,日1次。可常服。注释此汤由孙中山所发明,并有其科学根据,故名为“中山四物汤”或“孙中山四物汤”汤中金针含有丰富的维生素A和铁,具有止渴生津、清热解毒和通乳作用;黑木耳含丰富的蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等物质;黄豆芽含蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和抗癌物质,比黄豆更容易被人体吸收,并能健脾利水;豆腐含蛋白质尤多,且含镁等,有庇护心肌的作用。其四物相合,既经济简便,又滋补益人,所以为饮馔食疗家所推崇。适应症:用于治疗水肿,贫血,便血等症;对高血压、动脉硬化等,用之也可以降低胆固醇。[详细]
红豆年会钦州,我们来了……[详细]