红豆图库

平山镇沿湖路风景

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乡村随拍

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欲上青天揽明月

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拉斯维加斯公园

拉斯维加斯公园古灵精怪的东西前段时间,我在拉斯维加斯足球公园游玩后,又走进旁边一个公园游览,突然看见这个公园里的树头里,被人摆放不少蛤蟆、圣诞老人、小熊、相片和花等古灵精怪的东西。在别的公园里,我从来没有看见过这些东西,在这个严格管理的国度,公园管理人员为什么让他们摆放这些东西?平时就连我们在门口外不按规定停车,社区管理人员都来管你,更不用说在公园树头摆放这些古灵精怪的东西了。摆放这些东西是何人所为,又代表着什么意思?我不得而知,只是感觉它很奇异。[详细]

文化广场赏枫

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茶艺师大赛

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冬日的大王滩

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坝桑的绿水青山

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红绒球花

《红绒球》朱缨花如一团火焰,颜色鲜红,浑身充斥着毛茸茸的触感,十分可爱。朱缨花是喜庆的象征,它并不易取得,但凡拥有它的人都能感受到它所带来的热情,朱缨花是一种很漂亮而且有点特别的花点弯曲的,而且还略带有点嫩紫红色。等花芽长成熟后就变为红色的花了,挂在那常绿大灌木或小乔木上,微风一吹,那些圆圆的红色毛绒绒的样子,就像一团红色的毛球,看上去十分的可爱,于是民间就叫它为“红绒球”,这个名字也实在是很形象的体现出来了。其实,只要你走近去看,这一团“红色的绒球”实际上是包含了好几十朵的小花呢,花还没开放的时候,花苞的颜色是淡紫红色的,当完全开放的时候,则会吐出一簇簇漂亮的花蕊来,那漂亮的花朵就像丝一样的细小,当这些花凋谢的时候,这些“红色的毛绒”就会先渐渐萎蔫,然后它的旁边又会慢慢的长出一条扁长的荚果来。是否觉得很漂亮很独特呢?朱缨花是一种优秀的观花树种,花色妩媚艳丽,花朵毛茸茸的,圆滚滚的,像一个又一个的小绒球,摸上去还有点小刺。朱缨花不光花多独特可爱,花香也是沁人心脾,闻上去令人感觉舒爽自然。[详细]

老街之小城故事

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走过天等

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色香味形冬瓜盅

勤种冬瓜四月余一朝选作席上珍当年(1973)积极响应(其实是不得不服从)伟大领袖的伟大号召,戴着一顶漆有“上山下乡干革命”的雨帽,还带着一套不知道是什么鬼部门(好像是知青办)发的系有红丝带的《毛选》,我们一班十六七岁(那是因为有最高指示:学制要缩短,教育要革命,高中初中各缩短一年,所以高中毕业就这年纪)的小屁孩,一班根本没读什么书(除了《语录》)的“知识青年”,屁颠屁颠地上山下乡,接受贫下中农再教育去了。从此,每天重复着的工作无非就是锄地,种菜,担水,淋粪……。严寒酷暑从不间断,我们,都被晒得像煮熟的龙虾。不知道这到底算不算“斯德哥尔摩综合症”?从大唐东土来到西澳海隅几十年后,我居然还在后院开出几垄地种上了瓜豆椒菜,好像当年下乡插队还折腾得不够似的,诶!种上了苦瓜水瓜冬瓜,还有薄荷九层塔长豆角和各种辣椒。最喜欢的还是冬瓜,大大的冬瓜,多有成就感啊!有言道:“妹崽大过主人婆”,买肥泥,搭棚架,还安装了临水系统,这花费,就够一匹!哎,管他!只要能种出肥硕的瓜豆,就不计成本了。十六年前那次回国,从朋友国明兄那里偷渡了一把葫芦种子回来。嘿!这放了十多年的骨灰级种子居然还长出苗,居然开花结瓜!养了两箱蜜蜂,正好帮助瓜豆授粉,一举两得。冬瓜收成了,有几百公斤吧。送了一批给朋友,在网上卖了一批,有百多澳元进账,自己也留一批。炆冬瓜,炒冬瓜,冬瓜粉丝虾米,还有咱梧州人夏天必做的冬瓜煲鸭!各位看官,我居然还做了冬瓜糖(广东人叫糖冬瓜)!居然还做得似模似样!这冬瓜糖居然还充当了我这次做五仁月饼的馅料!朋友说我:“博到咁尽!”且慢,还有呢——。收冬瓜后宴客,有卤味烧肉蒸鱼带子椒盐豆腐等凡十多味,主角却是无可争议的鲜莲冬瓜盅。好几十“钩”的人了,今个儿第一次做冬瓜盅,马虎不得,选了个最大的冬瓜,截取30厘米,还雕上了清凉荷叶图和驼背翁夜钓图(本人笔名就是江渚渔樵,自画像也),自觉还有点神似。配料也不含糊,有鸭胗排骨生带子江瑶柱鲜虾仁蚝肉哈利肉蟹肉等荤菜海味,也有银耳冬菇莲子百合水瓜粒等水陆上素。冬瓜盅操作起来可不是简单。尤其是大分量(十多人)的时候,不可把所有汤料塞入冬瓜就上笼蒸几个小时。不行的,这样会把冬瓜蒸得溃不成军可是汤还不够火候。先得用盐把冬瓜内壁涂匀腌制半小时,然后放入少量清水上笼蒸半个小时。另外用锅煮各种汤料,中医讲究“先煎后下”,烹饪也如是。比如带子虾仁蚝肉蟹肉鸭胗花这几味须焯熟后捞起备用,等到整个冬瓜盅做好了准备出品的时候才加进去,这样的冬瓜盅才浓郁鲜香。蒸好冬瓜后把水舀出加入那锅汤里。最后把煮好的汤放入冬瓜里面再蒸二十分钟,加入焯熟的海鲜几味,即可上桌!那个晚上,其他菜肴都是点缀,客人最爱冬瓜盅!饭后竟然全数打包带走。冬瓜盅一炮成名。人说见好就收,我偏不。连续做了好几次,除了用料上乘,更注重冬瓜盅的形式美。“有举杯邀明月”、有“江枫渔火对愁眠”、有“西江夜钓”、有仙鹤、还有“小桥流水人家”,从小就不会也不喜欢画画的我,居然雕刻出让食客朋友惊叹的作品。最近一次,居然还一改冬瓜盅的传统形态,做成冬瓜船,幸好我有一个四十多厘米长的蛋型大锅。冬瓜盅是一道汤菜,从配料以及色香味方面可与佛跳墙媲美,基本上佛跳墙可以放的料,冬瓜盅都可以用。佛跳墙馥郁醇厚,冬瓜盅芬芳四溢,可谓各有特色。而在形方面,冬瓜盅更具美感,更胜一筹。当然,一切在于制作者的匠心。对此我的心得是:天下无难事,只要是吃货!夜读陶潜,独爱他的归田文字:“怀良辰以孤往,或植杖而耘籽。登东皋以舒啸,临清流而赋诗”。然则我俗人一个,怎可以像他陶老夫子那样临清流而赋诗?前两句可以做到,袭而用之;改了后两句:一三五除草,二四六淋屎(鸡屎,不是人的)。冬瓜种子已经长成苗了,正准备移植。后院柜子上还有一个大冬瓜,看什么时候“心水清”,再打它的主意。[详细]

北部湾海滩夕阳之美

这是周末到海边逛的时候,看到夕阳西下,美不胜收,全是使用手机照,单反没拿出来。[详细]

黄花凌霄

《黄花凌霄》立凌霄、黄花凌霄,原产地:美国南部至中部。是紫葳科黄钟花属植物,原产南美洲和西印度群岛、阿根廷北部。1962年中国华南植物园从非洲引进,黄钟花具有多种药用功能,主要用于治疗糖尿病和消化道疾病。其叶的汁液可抑制白假丝酵母感染;根可入药,作利尿、驱虫和兴奋刺激剂。黄钟花也含有其他混合物,如猫薄荷,能影响猫科动物。黄钟花,紫葳科黄钟花属常绿灌木,对生奇数羽状复叶,花冠漏斗状钟形,基部收缩呈细管,花常数朵头挨着头、肩并着肩、手拉着手环成一个圈,远观宛如众多小喇叭组成的黄绣球。黄钟花拉丁名为Tecomastans,其属名Tecoma源于墨西哥语tecomaxochit,指黄钟花,由此可见一斑。黄钟花是外来种,原产南美和西印度群岛;种加词stans意思是直立的,黄钟花的茎直立,非常有精气神,在普遍较为“慵懒”的灌木丛中独树一帜。黄钟花喜温暖,易栽培,播种或扦插繁殖,在广州一年四季多次开花,在阳台的花盆里、路边的花圃里、庭院的花坛里,开的又大又野,秋冬萧瑟之际最为繁盛。[详细]

比利时鲁汶码头一景

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满眼看尽黄金叶

满眼看尽黄金叶,深秋落叶惹人醉!谁怜片叶归根去,遍地落叶皆是色!今见雏鹄嘻秋水,他日展翅东南飞![详细]

花好月圆

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黄金贡柚新鲜上市

黄金贡柚属桔柚类杂柑,平均甜度为11-13,口感爽口清甜。该品种平均单果重200g左右,9月份果实即没有酸味,果皮尚青时,就可食用,贮藏至来年4月亦可。生态果园。长得像橘子,味道像柚子的黄金贡柚。喷洒少量的石灰水是为了防止日灼病,在摘果后即预清洗。硕果累累果农正在装车,配送鲜果。挺神奇的一种水果,剥开是橘子大小,吃起来还有一股椰子的清香。金黄色的小水果,致富路上的黄金果。[详细]

恭城柿子

初冬时候拍柿子,恭城最是好去处[详细]

中国新能源汽车城柳州

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半夜逛柳州五星步行街

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五彩田园

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