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标题: [原创] 守护圩逢食品安全，让烟火气更安心 (您是本帖第33个阅读者|本帖回复: 1)
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2 月 11 日，正月十四，横州市新福镇的飞龙街迎来了一年一度热闹非凡的圩逢。这项民间民俗活动历史悠久，至今已延续300多年，承载着当地深厚的文化底蕴和群众的美好记忆。
在这热闹的背后，为确保群众“舌尖上的安全”，横州市市场监督管理局新福市场监督管理所全员出击，在圩逢期间全力开展食品安全保障工作，为这 场热闹的集市筑牢食品安全防线，让群众吃得放心、逛得安心。
圩逢期间，执法人员穿梭在各个摊位间，严格把控食品安全关。在食品原材料方面，他们仔细查验生产日期、保质期，逐一核对合格证明，确保源头安全。针对展销产品，执法人员认真查看价格标签，确保明码标价，同时全面排查，杜绝“三无”产品流入市场。对于预包装食品，执法人员聚焦产品名称、配料表、生产日期、保质期等关键信息，严格核对标签标识。在检查散装食品时，执法人员则着重查看食品名称、生产日期、保质期以及生产厂家等内容是否明确标注。
与此同时，执法人员还积极督促各经营主体强化食品安全主体责任意识，严格要求直接接触入口食品的从业人员持有效健康证明上岗，并对食品储存的卫生条件、加工制作过程进行细致地检查，防止出现食物变质、食材交叉污染等食品安全隐患，从源头守护群众饮食安全。
据统计，此次圩逢期间，新福市场监督管理所共出动执法人员6人次，检查食品经营户27家次。对于检查中发现的问题，执法人员当场下达监督意见，明确要求相关经营户限期整改到位。
新福市场监督管理所相关负责人表示，未来将持续加大对圩逢等各类市场活动的食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，为群众营造安全、放心的食品消费环境，让大家能够尽情享受节日的热闹与欢乐，让这浓浓的烟火气始终洋溢着安心的味道。
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