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本版版主：锂曦月
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  标题: 跟着赛事去旅行，邂逅舌尖上的百色 (您是本帖第48个阅读者|本帖回复: 1)
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  回复  引用  悄悄话 评价  收藏  编辑 看楼主  [更多功能] 发表于 2025-02-15 18:44 第1楼  
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当体育赛事与山水画卷相遇，百色这片革命老区正以独特的方式向世界敞开怀抱。体育赛事不仅是速度与力量的竞技场，更是一把打开地域文化宝库的“金钥匙”。今天，让我们循着赛事的热潮，在汗水与欢呼之外，踏上一场唤醒五感的“寻香之旅”。



2024年百色市“体彩杯”环浩坤湖自行车赛现场，选手穿梭在蜿蜒的赛道上。李德勋 摄

市坊烟火起

滋滋作响的烤架前，七里香猪泛着琥珀般的光泽，焦香与肉香交织成岁月沉淀的时光密码。七里香猪产自田东北部山区的义圩、那拔、朔良等地，体重一般有十公斤左右，皮薄骨细，肉质鲜嫩，软脆爽口，肥而不腻，百食不厌，“一家煮肉四邻香”，有烤、煮、腌等制作方法。


轻咬一口，皮脆肉嫩的触感在舌尖化开，山野放养的清香裹挟着秘制酱料的醇厚，恰似百色人民待客的热情，纯粹而浓烈。

山间果飘香

跟随赛事穿越百色山水，总有一缕果香牵引着脚步。田东香芒以“天生好果”闻名遐迩，金黄的果肉流淌着阳光的蜜意。西林沙糖桔凭借清甜多汁、口感细腻的品质，在国内外市场赢得良好口碑。



西林县沙糖桔产业示范区。李光琳 摄



沙糖桔园里采收忙。（西林县委宣传部供图）

芒果与沙糖桔的香甜协奏曲便在山谷回荡，不妨将果篮装满后备箱，让山水间的清甜伴随归程。

云雾藏茶韵

在凌云茶山蜿蜒的骑行赛道上，白毫茶的清香是最天然的提神剂。这片被北回归线眷顾的土地，用昼夜温差淬炼出“一芽三叶”的绝妙平衡。



雾漫茶山。（凌云县委宣传部供图）

取山泉水冲泡，但见银毫沉浮舒展，茶汤清透如玉，入口却是饱满的回甘。运动员们常在赛后以茶会友，将竞技精神化作持久绵长的情谊。



凌云是白毫茶。卢芸 摄

稻浪翻金，香米粒粒



德保县龙光乡群山、稻田、村舍、公路构成一幅美丽的乡村新画卷。黄少将 摄

当赛道穿越金色稻田，田东香米正酝酿着最动人的丰收诗篇。这片右江滋养的沃土，以“广西第一香米”的殊荣孕育出独特的谷物美学。



田东县林逢镇英和村粮食丰收，村民喜笑颜开。周金鹏 摄

揭开农家竹制饭甑，氤氲的热气中米粒晶莹如玉，入口松软却暗藏筋骨，淡淡的芋香与回甘，恰似百色人刚柔并济的性格密码。临行前别忘了捎上几袋，让这份土地的温度在千家万户的餐桌延续。

百色以“香”为媒，书写着文旅体融合的新篇章。这里每道风味都是自然与人文的双重馈赠：香猪的醇熟肉香里藏着壮家阿妈的巧思，芒果与沙糖桔的甜蜜基因中刻着北回归线的阳光密码，白毫茶的袅袅清香诉说着茶马古道的千年往事。来吧，让运动的激情点燃探索的渴望，让我们跟着一场赛事旅行，邂逅舌尖上的百色美味。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2025-02-16 19:10 第2楼  
好文字 好新闻消息，但是看不到帖子里的图片
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