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本版版主：北海风景
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  标题: 精华主题[原创] 解馋小吃：两根木薯半锅一碗薯糖汤 精彩文章(您是本帖第3822个阅读者|本帖回复: 4)
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  回复  引用  悄悄话 评价  收藏  编辑 看楼主  [更多功能] 发表于 2024-11-18 16:32 第1楼  
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解馋小吃：两根木薯半锅一碗薯糖汤

午间，腹中馋虫骚动，遂备两根木薯，白糖、赤砂糖各半勺，熬作薯糖汤，片刻即成，甘醇、软糯、溜滑，非常美味。
   美中不足的是，木薯是两天前旧薯，薯丁难煮烂，且错用赤砂糖，汤色黑浊，比较难看。

一、薯切成丁粒，熬煮十多分钟







二、白糖、赤砂糖各半久（如用蔗糖汤色更鲜亮好看）






三、加糖后再煮四五分钟，放凉即可装碗品尝





帖子奖励 发帖人获得奖励：+11 绿豆. 理由：感谢分享！. [操作人：北海风景 2024-11-18 22:31]
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-11-18 22:30 第2楼  
儿时味道，楼主勾起我回忆。
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——近年乡野行踪，随时展现眼前，是何其美妙之事！连续纪事，遂得坚持多年，一而贯之。

图片纪事2024：

岑溪风物：近午晴阳迎远步，青郊旷美展跟前

.  2024年12月5日，星期四，晴。今日休息，诸事做罢，时已近午，便当歇息一会。对某等来说，策骑旷野，融身自然，总是最佳休憩方式，随即启步，向近郊而去。

.  正是：近午晴阳迎远步，青郊旷美展跟前，红尘百趣怡人乐，最是钟情大自然。

一、乡原晴阳迎远步，青郊旷美展跟前















二、砂糖金果挂枝头




















三、林竹绿荫摘树舌灵芝
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