您现在的位置: 红豆社区 城市论坛 梧州论坛 → 岑溪风物:一树芭蕉叶绿天,奇花...
本版版主:斜阳 | 我土故我在 | 单行道 | 缘定三生
社区广播站:
  推荐:梧州频道  
  标题: 精华主题[原创] 岑溪风物:一树芭蕉叶绿天,奇花野味极甘鲜 精彩文章(您是本帖第752个阅读者|本帖回复: 8)
皇恩浩荡的头像
头衔:注册会员
绿豆:14891 黄豆:450
经验:2210
主帖:495回帖:1647
注册时间:2008-07-13
来自:广西梧州
  回复  引用  悄悄话 评价  收藏  编辑 看楼主  [更多功能] 发表于 2023-03-07 23:14 第1楼  
|帮助|
岑溪风物:一树芭蕉叶绿天,奇花野味极甘鲜

.  202337日,星期二,晴。傍晚,尘心稍闲,遂将近日采摘的芭蕉花,取其一颗,炒制作菜。芭蕉花既是一种风味独特的野菜,也有化痰消痞、散瘀止痛、润肠通便和改善心脏功能等功效作用,偶尔品尝是有益身心健康的。曾经一度比较喜欢此种野菜滋味,但近年俗心懈怠,一直再懒采摘。某日行经乡间蕉园,芭蕉花迎风摇曳,触动味蕾记忆,情难自禁,一采数颗珍存,便有了今晚美味重温之夜。正是:

.  一树芭蕉叶绿天,奇花味极甘鲜,旧时几度频尝试,情景遥思已数年。

一、采摘芭蕉花





  



  



  



  



  



  



  



  


、制作野菜佳肴

  1、蕉花切碎




  



  



  


2 、加盐搓揉去涩
  



  



  


3、漂水去除余涩
  



  


4、准备腩肉、豆豉
  



  


5、一边腌肉,一边炒花半熟并装盆备用
  



  



  


6、 腩肉爆炸香出油,加入蕉花、豆豉,翻炒装盆,辣椒、葱姜等料各人随意,佐粥最佳
  



  



  
帖子奖励 发帖人获得奖励:+10 绿豆. . [操作人:斜阳 2023-03-08 08:05]
中国梦我的梦的头像
头衔:注册会员
绿豆:13930 黄豆:0
经验:3363
主帖:0回帖:3362
注册时间:2013-04-19
来自:北京
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2023-03-07 23:31 第2楼  
山高人为的头像
头衔:注册会员
绿豆:215 黄豆:0
经验:203
主帖:4回帖:198
注册时间:2015-10-31
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2023-03-08 08:00 第3楼  
太贵细子的头像
头衔:注册会员
绿豆:515190 黄豆:0
经验:375655
主帖:5211回帖:369367
注册时间:2008-07-10
来自:广西梧州
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2023-03-08 09:48 第4楼  
微笑的鱼~的头像
头衔:注册会员
绿豆:134162 黄豆:0
经验:65475
主帖:37回帖:65397
注册时间:2012-04-06
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2023-03-08 22:32 第5楼  
悦和居士的头像
头衔:注册会员
绿豆:156361 黄豆:29
经验:24624
主帖:164回帖:23073
注册时间:2009-01-22
来自:广西东大门
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2023-03-11 10:00 第6楼  
梁明的头像
头衔:注册会员
绿豆:111492 黄豆:91
经验:8474
主帖:635回帖:7834
注册时间:2010-10-19
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2023-03-11 16:32 第7楼  
豆豆爱痘痘的头像
头衔:注册会员
绿豆:33955 黄豆:0
经验:12463
主帖:73回帖:12282
注册时间:2008-01-17
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2023-03-12 13:13 第8楼  
涩呀
ldkk23的头像
头衔:会员
绿豆:176 黄豆:1
经验:119
主帖:8回帖:111
注册时间:2005-11-22
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2023-03-12 22:40 第9楼  
本版内容仅代表网民个人观点,不代表本网立场