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本版版主:斜阳 | 我土故我在 | 单行道 | 缘定三生
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  标题: 精华主题[原创] 逛马兰岭头节 精彩文章(您是本帖第109个阅读者|本帖回复: 11)
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逛马兰岭头节:

     浦北县村公所级别的集市有,寨圩镇土东街、六硍镇横岭街、福旺镇古立街、北通镇博学街、龙门镇马兰街。其中,以马兰街最成规模,最是热闹,特别是每年九月九岭头节加上赶圩日,游客从四面八方汇集而来,马兰街的气氛热到爆棚。


     岁岁重阳,今又重阳,马兰陈皮飘香,最美的乡土风情,尽在山水浦北。10月18日,浦北县龙门镇马兰村,竹编成圩,锣鼓喧天,瑞狮腾挪跳跃,古朴厚重的岭头节,承载着一方水土人文的文化记忆。佳节敬老,大家齐聚一堂、拉家常、送关怀,把敬老孝亲的传统,融进这重阳节的美好时光。

     农历九月九,我伙同宁明国、彭朝坤去马兰街过岭头节,逛马兰街。马兰的节日就是不一样,竹编一条街,不是浪得虚名的。菜篮、菜罩、箩筐、提篮、藤篮、簸箕、笠帽等等实用器具、工艺品,应有尽有,精美实用、造型丰富,五花八门,让我们眼花缭乱,目不睱接。尉为壮观。


     马兰街的特色小吃,主要是以本地特色小吃为主。最具代表性的是,油禄子、扭九籺、扭扭条、油酥籺、糖搅籺、爆枣、发籺。那个油禄子,宁明国叫油炸子,大大个的,圆溜溜的,脆脆的,完全空心的,一嘴咬下去,卟的一声全碎,四散飞濺,惹人大笑,让人回味无穷,香留唇间。彭朝坤说,品尝油禄子,要吃得很有技巧才行。

     彭承昆购买了两斤多油禄子,一口气连着吃,十分爽气,又脆又甜,又购买菊花凉茶来喝,油禄子毕竟是油炸的,容易上火。但我们到目前为止,还不知油禄子是怎么做的?关键是怎么可以做得空心的呢?


































[此帖于 2026-10-23 08:48 被 黄文俊1 编辑]
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