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标题: [原创] 果蔗如何走出“产地贱卖,城里疯涨”的困局? (您是本帖第176个阅读者|本帖回复: 2)
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今年开春,广东英德、广州南沙等地接连上演果蔗滞销困局。英德望埠镇、横石水镇累计数千亩甘蔗滞留田间,地头价跌至 0.1—0.3 元 / 斤,远低于种植成本。农户为清地保春耕,只能低价忍痛出售。然而,与此形成强烈反差的是,城市消费者在评论区纷纷惊呼:“我们这卖20元一根!”“超市里贵得吃不起!”。
此次甘蔗滞销,是多重因素叠加的结果。前几年甘蔗行情向好,农户跟风扩种,市场供给大幅过剩;春节前农户惜售盼涨,错过最佳销售窗口期;北方风雪影响运输,加上甘蔗不属鲜活农产品绿通范围,油价上涨导致运费远超甘蔗本身价值,长途贩运无利可图。
网友的评论点出了矛盾核心:产地贱卖、终端价高,差价被流通环节吞噬。有网友算过账,从广东产地运到北方,高速费、油费、人工成本叠加,一车甘蔗的利润还抵不上运费。这正是农产品流通的典型困境 ——产地与销地信息割裂、物流成本高企、中间环节冗长,形成 “蔗农卖不掉、市民吃不起” 的怪圈。
更深层的问题,是农户和市场的对接失灵。果蔗种植多以散户和中小规模承包为主,缺乏统一规划和市场预警,跟风种植成常态。农户不懂市场周期,不掌握消费趋势,只能凭经验种地,一旦行情反转就陷入被动。同时,果蔗鲜食属性强、加工渠道窄,无法像糖蔗那样进入制糖产业链兜底,抗风险能力极弱。
要破解困局,首先要打通流通 “堵点”。建议将果蔗纳入鲜活农产品运输绿色通道,降低长途物流成本;搭建产地与销地直采平台,减少中间商加价,让利润更多留给农户、惠及市民。其次是完善产销对接体系,政府和农技部门应提前发布市场信息,引导农户合理种植,避免盲目扩种;同时扶持甘蔗深加工产业,拓展榨汁、制糖、果脯等用途,增强市场缓冲能力。
农户也要转变观念,摒弃惜售心态,把握销售窗口期;主动适应消费变化,提升甘蔗品质,发展采摘、线上销售等新模式;基层干部更要主动作为,当好农产品 “推销员”,搭建桥梁、链接资源,帮助农户把好产品卖出好价钱。
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