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标题: 《草木吾乡》：知识与实用 (您是本帖第59个阅读者|本帖回复: 1)
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《草木吾乡》：知识与实用
李金坤
《草木吾乡》在百七十余种草木的描写中，作者几乎写出了草木对人们衣食住行及治病抗毒等方面无所不能的实用价值，给人们的生活带来了极大的便利，这就是人们之所以要感恩草木的根源所在。如《樟木巍峨》：“一旦樟树长出了嫩黄的新芽，就意味着天气不会再冷，可以浸谷种、可以整秧田，进入春耕时节了。到后来我长大了，才知道这就是书上说的“物候”。很多草木，和人类的关系，就是这样相依、相亲、相互满足、互相警示的关系。”这是讲樟木的“物候”作用，具有气象学的意义。《蕨基草》写道：“无论烧石灰还是烧砖，都需要烧耗大量的蕨基草。蕨基草上火快，火势猛，过火均匀，烧出来的石灰，或者砖瓦，过火比较透，成色比较好。一窑石灰或者一窑砖瓦烧出来，周边几百平方米乃至上千平方米的山地上的蕨基草，一定被收割得干干净净。”这是讲蕨基草烧制石灰与砖瓦的不可替代的重要作用。《生荆木》记载：“当年吾乡所以流行包灰水粽，完全是因为农家没有钱买肉做粽子的馅，灰水粽可以不要肉。当然，更因为夏天做灰水粽，放三天五天，也不会变味。而如果肉馅、豆馅做的粽子，过不了两天就会变馊。用生荆木灰泡水包灰水粽，可能就是吾乡乡民的一大发明。”这是讲生荆木烧成灰后可以做灰水粽的特殊作用。至于木材家具、野果饱腹、收割松脂、猪鸭饲料、草木药用等等，无所不有。作者将这些草木的功用写得实在、全面而详细，正是表达了作者对草木深厚的敬畏之心与深重的感恩之情。
《草木吾乡》对七十余种草木的介绍与描写，除了对名称由来、生长情景、实用价值、文化意义等常识介绍外，还有不少来自农民“实践出真知”的真知发掘，这些在一般的科教书及有关书籍中是难以见到的宝贵经验。此外，作者还十分喜欢引用有关此草木的古典诗词来丰富内涵，以此增加草木的历史感与趣味性。如《石墙高高攀薜荔》写道：“说到薜荔，说到蚊帐子，我总是会想起若干的不详、不吉利。及至后来长大，知道蚊帐子就是薜荔，薜荔就是蚊帐子。而且，关于薜荔，关于我熟悉的蚊帐子，古诗中居然留下了那么多的句子。如屈原的《山鬼》：‘若有人兮山之阿，披薜荔兮带女萝。’山鬼为‘木石之怪，魑魅魍魉’（《左传》），山鬼这样出场，真让人毛骨悚然。又，柳宗元有‘惊风乱飐芙蓉水，密雨斜侵薜荔墙’（《登柳州城楼寄漳汀封连四州》），写出的是仕途困惑，怀才不遇。晚唐沈彬亦有诗：‘薜荔惹烟笼蟋蟀，芰荷翻雨泼鸳鸯’，诗中因薜荔而生出凄楚的意味，愁云满天啊。连毛泽东《送瘟神》都写：‘千村薜荔人遗矢，万户萧疏鬼唱歌’，我认为借‘千村薜荔’，写的是乡村的萧条 ,而不是有人理解那样，吃了太多薜荔做的凉粉拉稀……”。作者从《楚辞》到毛泽东，选取了两千多年之间有关“薜荔”描写的代表诗句，不但使读者懂得“薜荔”的知识，也让作者自然感受到中国古典诗词的思想与艺术魅力，可谓一举两得。《瓜菜代，有南瓜》中特意介绍防止南瓜瓜柄腐烂的经验知识：“有时候，如果给南瓜施肥过多，或者将南瓜种在了特别特别肥沃的地上，有些南瓜，即使长到了饭碗一样大小，仍然会烂掉瓜柄，掉落地上。发现这样的情况，有经验的农民，就会在南瓜藤的根部，插入一块‘松光’（烧松明火的松柴），进行人工阉割，这样的办法，居然能够防止南瓜过早夭折！这样的事情，可能很多人闻所未闻吧？”如此来自乡村第一线的宝贵种植经验，实在是一项了不起的发明创造！由此证明，实践出真知，永是硬道理。
特别值得一提的是，在《种谷记》中，作者从稻谷的选种、浸种、下种、起秧、插秧、施肥、除草、松土、割稻、脱粒等方面，按时序逐一写来，有条不紊，巨细不遗，简直就是一部《稻谷小史》。这对于那些“五谷不分”的城市中人来说，实在是上了生动难忘的一课，由此也才能真正体会到唐代诗人李绅《悯农诗》所说的“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻蕴涵。
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