标题:  南丹六寨镇：千亩柿子获丰收，铺就致富“黄金路”  (您是本帖第3278个阅读者|本帖回复: 9)
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金秋十月，又到柿子丰收的季节。走进南丹县六寨镇生态月柿产业示范园，在秋日的艳阳下，一片片黄澄澄的柿子，就像一个个美丽的小灯笼挂满枝头。工人们紧抓农时采摘成熟的柿子，并对柿子进行分拣、加工、装箱、销售。
邹维建是南丹县六寨镇蛮卷园艺专业合作社的负责人，他和妻子种植柿子已有30年。这30年，他不仅收获了丰富的种植养护、加工包装和销售经验，还辐射带领周边1680户农户实现增收致富，带动30户脱贫户实现产业脱贫。
这些天，邹维建和社员们一直忙着处理柿子，虽然很忙很累，但是看着一箱箱柿子运输出去并卖了好价钱，大家脸上都堆满了幸福的笑容，邹维建介绍道：“合作社总面积有2500亩，种植柿子1000多亩，今年产量预计有150万公斤左右。果子的市场销售价格不太一样，特果要高一点，小果要低一点，平均每公斤也在1.56元左右，今年收入大概有300多万元。在这里收果的工人基本上都是附近的脱贫户，收果时间一般会有70至80人来这里工作。”
附近的村民提到合作社都赞美不已，柿子园不仅柿子好吃又便宜，还会提供100多个季节性岗位给附近村民，为当地村民提供了就近就业的机会。“我家在附近，柿子园现在是采摘期，大量招工，我就来到柿子园做工，一天能赚一百元，而且也方便照顾家里的老人小孩。”村民罗艳说。
合作社按照柿子的大小，将柿子分别做成脆柿、红柿和柿饼，其中香甜脆口的脆柿更受当地人的喜爱。邹维建手拿柿子介绍着脆柿的做法：“我手中的脆柿基本上是6成黄，只有这种才能做成脆柿，如果太红了，做出来的口感就没有这么好，不脆了。果摘下来我们要把它分级，把特果分出来，把大果和特果分出来做成脆柿，中小果则加工成柿饼和红柿，后面的罐子是脆柿加工罐，到时候把柿子放进去，两天两夜的时间，罐头就做好了，再进行包装就可以上市。”
据了解，近年来，六寨镇党委、政府积极为南丹县六寨镇蛮卷园艺专业合作社争取到上级资金160万元，建设产业路、停车场、旅游厕所等基础设施，提升游客的旅游体验。合作社在镇党委的带动下，通过近3年的尝试，让柿子园摇身一变，不单单走卖产品的老路，而是走出了一条“卖风景”的新路，不断拓宽群众增收致富渠道，助力乡村振兴。
作者：河池日报社融媒体通讯员 姚姗姗 罗露
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