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本版版主：斜阳 | 我土故我在 | 单行道 | 缘定三生
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  标题: 精华主题[原创] 岑溪风物：久藏好笋五成干，宜做山肴佐粥餐 精彩文章(您是本帖第420个阅读者|本帖回复: 6)
皇恩浩荡的头像
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图片纪事2023：

岑溪风物：久藏好笋五成干，宜做山肴佐粥餐

.  2023年8月26日，星期六，多云。今日休整，足不出户，给双足放会假，离群索居，深居简出。睡回懒觉，懒散的行卧，粗茶淡饭，简单的活着。梦醒时分，日已近午，此时腹鸣如鼓，锅中有粥，桌上有菜。忽然心有所动，取出晾晒五成干麻笋，制作特色山肴，此是佐粥珍馐，咸辣荤素由人，我是简单就好。

.  正是：久藏好笋五成干，宜做山肴佐粥餐，野蔌寻常偏爽口，三扒两卷便光盘。

一、取出五成干麻笋，横切三、四毫米厚片，再细切成方条















二、水煮五分钟关火，就锅中浸泡一会去涩










三、捞起漂洗沥干，就可开炒，咸辣荤素由人，装盘佐粥
















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