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本版版主：斜阳 | 我土故我在 | 单行道 | 缘定三生
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  标题: 精华主题[原创] 岑溪风物：今为至味蕉花粥，酷暑晨朝大瓮游 精彩文章(您是本帖第570个阅读者|本帖回复: 14)
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图片纪事2023：

岑溪风物：今为至味蕉花粥，酷暑晨朝大瓮游

.  2023年7月1日，星期六，多云。夏游晨起，岑华村头汇合相见欢。

.  早起晨凉，我们沿垌尾、山心、黄沙、寮田等村，围绕海拔近千米的大瓮顶雄山，随意闲步，小兜一圈风。此行有两大动力驱使，一是无比顽固的骑游惯性，总是欲罢不能，二为甘美香醇的蕉花肉粥，务必辣手摘花。早去早回，烈日淫威，无奈我何。

.  正是：夏游大瓮村多，过蕉坡，熬粥取花馋液漫成河。  朝行促，早返屋。  驭飞梭，贪嘴日芒能奈我如何？

.  或曰：今为至味蕉花粥，酷暑晨朝大瓮游，骄日未曾平两杆，归家早上五层楼。














































——1、瘦肉切腌备用，两小颗蕉花切碎















——2、瘦肉片爆炒至香，粥味更醇香




——3、倒入备用开水煮开






——4、粥锅半斤米左右洗净






——5、将镬中肉及汤水转至粥锅，同时倒入蕉花碎粒，煮开后细火慢炖半个钟头左右




——6、大功告成，装碗细品，甘美醇香，齿颊留香







.


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味道如何？
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弱弱地问一句楼主：苦吗？涩吗？会肚子疼吗？
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冇食过，请问有乜嘢功效和作用吗？
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