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标题: 进来倾倾玉林玉州区福绵区过年习俗 (您是本帖第34个阅读者|本帖回复: 0)
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来自:广西中国 |
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博白,北流,陆川,容县,兴业等几个地方的朋友也来说说大家当地的过年风俗细啊。以后年轻人估计都不懂了。我本人是福绵区人,所以就从我的角度来说说。
刚过完年吗,正月还没结束呢。来倾倾三日夜(除夕),大年初一、初二这几天“贡向”,“烧纸”,有什么区别吗?
我老家(福绵区)的做法是这样(细节上各镇甚至各村会有差异,希望大家别见怪,说说你们是怎么做的啊):除夕那天中午前就汤好只熟鸡(烫熟/摆好造型),一块一斤左右的五花肉(也要烫熟),再带点橘子,白糤,米酒,酒杯,筷子,然后是线香,黄纸,蜡烛,炮仗等,先去村里的社头拜,拜完社头回来就先在屋里地院贡一下天地,然后再回贡厅邸。弄完后简单吃点东西休息一下,紧接着就是准备三日夜晚团聚饭大餐,由于是大聚餐,菜品丰富,所以一般下午一两点左右就开动了,炒完菜后又要再贡一次“向”,煮好的菜,各拿几块放碗里再放到厅邸的八仙桌上。厅邸八仙桌摆放贡品也有讲究,一般是“香炉”放在最靠墙最里边正中间,“香炉”两边插两根蜡烛,然后从里往外,先是三杯茶,接着是五杯酒,再外边就是米饭,我这边有放五碗的,有放十碗的。再外边就是菜。最外边放水果,白糤,炒米,薄脆,米饼,橘子等。
初一大早上起来,先点香然后摆点水果,白糤之类的给“上人”享用。然后去拜社头伯公,接着再回汤鸡,做各种菜,准备中午饭,接着是厅邸贡向,步骤和大年三十那天贡向的顺序差不多。
初二烧开年纸,我这边好像不用贡向了,也就是炒好的菜不用拿到厅邸去拜完再吃。而是去社头回来,直接再拜一次厅邸,就可以直接炒菜做饭吃,煮熟直接吃,不用贡向了。
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