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本版版主:筱枫
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  标题: 精华主题 腊八节,飘出第一缕年味 精彩文章(您是本帖第669个阅读者|本帖回复: 3)
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  回复  引用  悄悄话 评价  收藏  编辑 看楼主  [更多功能] 发表于 2025-01-08 10:26 第1楼  
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   随着一年一度的腊八节如期而至,一碗碗热气腾腾、香气四溢的腊八粥不仅为寒冷的冬日带来温暖,更传递出浓浓的人情味和节日的美好祝福。在中国,喜迎新春的序幕往往就是从这一碗热乎的腊八粥悄然拉开。


     市民选购腊八粥食材。

   1月6日上午,记者走访了金城江区的农贸市场,发现八宝米等熬粥食材已然进入热销期。摊位前人头攒动,许多居民纷纷前来选购食材,为即将到来的腊八节做准备。商铺老板热情地介绍道,腊八粥的原料其实就是八宝粥的食材,主要包括小米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆等多样食材,这些食材不仅营养丰富,更寓意着八方来财、日子顺遂,寄托了人们对未来生活的美好祝愿。



   腊八节在我国有着悠久的传统和历史。在古代,人们往往要在这一天举行祭祀仪式,欢庆当年的丰收,并祈求来年五谷丰登、吉祥如意。同时,还要食用由当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成的粥。



   一碗腊八粥,盛满了老百姓对丰收的期盼、对健康的祈愿、对平安的祝福。正在选购薏米、莲子等食材的韦女士感慨地说:“每年腊八节,我家都会熬上一大锅八宝粥,全家人围坐在一起享用,那种温馨的感觉是任何美食都无法替代的。”
   而对于大部分独自在河池工作的年轻人来说,糖水店里的八宝粥则成为他们过腊八节的首选。市民周先生因工作原因,每年只能在除夕当天才赶回家,他动情地回忆道:“这些年,每逢腊八节,我总会想念妈妈熬的那碗黏稠的腊八粥。由于一个人熬煮不便,到糖水店里打包一碗也算是过节了,虽然味道不如妈妈熬的,但也能感受到那份节日的氛围。”



   “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”腊八节过后,紧接着就是小年夜,然后是除夕和春节。随着节日的临近,不少市民开始忙着置办年货。走进超市的年货区,一排排装满糖果、坚果的货架格外引人注目。色彩缤纷的糖果被精心包装在各式各样的盒子里,散发出诱人的香甜气息。坚果类商品也是种类繁多,既有常见的瓜子、花生,也有价格相对较高的腰果、杏仁等,满足了不同消费者的口味需求。



   与此同时,装饰区也开始售卖春联、“福”字、红灯笼、中国结等装饰品,整个超市充满了浓浓的“年味”。超市工作人员表示:“这些春节装饰品的销售从腊八过后就逐渐火热起来,到临近除夕的那几天达到高峰。人们都想把家里装饰得喜气洋洋的,用崭新的面貌迎接新年的到来。”


  作者:河池市融媒体中心记者 罗予馨 实习生 刘婷



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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2025-01-08 12:19 第2楼  
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