您现在的位置: 红豆社区 城市论坛 南宁论坛 → 【获奖名单公布】【趣“胃”广西...
本版版主:锂曦月
社区广播站:
  推荐:
  标题: 精华主题 【获奖名单公布】【趣“胃”广西】有奖征集!猜“粽”点,晒粽子,赢好礼! 精彩文章(您是本帖第1619个阅读者|本帖回复: 33)
红豆活动的头像
头衔:注册会员
绿豆:11376 黄豆:115
经验:8270
主帖:882回帖:1940
注册时间:2007-02-10
来自:
  回复  引用  悄悄话 评价  收藏  编辑 看楼主  [更多功能] 发表于 2024-05-28 11:50 第1楼  
|帮助|

对“吃”绝不将就的广西人,
从未掀起过粽子的咸甜之争,
"可盐可甜"的广西粽子
千滋百态各异,彩斑斓。



端午将至,
独乐乐不如“粽”乐乐,
即日起,广西云客户端精心策划的
趣“胃”粽子大赛】
正式开赛!
一起猜“粽”点、晒粽子、赢好礼
看看谁是广西粽子的“真爱粉”?

【“粽”点】草木灰的清香,晶莹与甜蜜的邂逅,令人回味悠长。

【“粽”点】黑色的我,有一颗软糯的心,带给你与“粽”不同的好味。

【“粽”点】“咸党”的必杀技,吃的不是肉,吃的是深藏不露。

【“粽”点】有棱有角似魔方,粽香清芬飘四方。

【“粽”点】粒粒咸香环绕着一口清甜粉糯,诠释咸与甜的碰撞哲学。






还在等什么?
快来看看如何参赛吧!
↓↓↓

【活动时间】
5月28日至6月10日。

【参赛方式】
1.请根据上方“粽”点提示,猜出粽子的类型,跟帖写下正确答案。
2.晒出你最喜欢的粽子或包粽子的趣事(①红豆社区任一论坛发帖分享,标题标注【趣“胃”广西】;②点击征集通道进入专题将作品上传至投稿系统;③新浪微博参与话题#趣胃广西#进行留言分享)。
3.文字、图片、视频的作品形式均可。

【重磅福利】
1.猜对答案且作品精良的前三位网友将分别获得一份国风粽子礼盒
2.优秀作品将有机会在广西云平台展示,让更多人感受你的与“粽”不同。

【领奖方式】
1.南宁的获奖网友可自行前往南宁市青秀区民主路21号广西日报社办公大楼附楼4层,报广西云幸运读者的ID领取;
2.对于南宁以外的获奖网友,我们将采取快递到付的方式寄送奖品。

【奖品展示】












帖子奖励 发帖人获得奖励:+10 绿豆. 理由:褒扬端午粽子和引导公众参与美食活动的好帖. [操作人:锂曦月 2024-05-29 22:31]
红豆社区编辑提示您注意

红豆活动
发表时间:2024-06-15 17:37
【趣“胃”粽子大赛】获奖结果出炉!

趣“胃”粽子大赛
自5月28日启动以来,
得到网友们的广泛关注与积极响应,
经评委们反复甄选、投票评分,
最终评选出3件优秀作品
现将获奖作品公示如下
↓↓↓
1、【趣“胃”广西】咸粽子甜粽子,唯有广西风情万“粽” http://hongdou.gxnews.com.cn/viewthread-18045616.html (作者:朱哥哥

2、本帖第6楼(作者:冷血莫邪)
引用:
作者: 冷血莫邪
(3)把包好的粽子放在锅里,加水没过粽子,再用柴火烧煮,水沸后改用中火慢煲,直至熟透即

(1)用野生芭芒(壮话叫“削叶”)又长又大的叶子剪去两端,放在锅中烧煮一会,待其熟软捞出沥干水份备用。


3、【趣“胃”广西】玉林土猪肉粽 http://hongdou.gxnews.com.cn/viewthread-18045094.html (作者:shilirenshi)

【温馨提示】
请获奖的网友
注意查收“悄悄话”中的领奖通知,
于2024年6月21日前
按照通知中的领奖方式兑奖,
再次恭喜获奖的网友们!
期待更多的网友积极参与
红豆社区的精彩活动。

梁明的头像
头衔:注册会员
绿豆:147655 黄豆:333
经验:18156
主帖:921回帖:17212
注册时间:2010-10-19
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-28 17:28 第2楼  
锂曦月的头像
头衔:版主
绿豆:386383 黄豆:418
经验:40994
主帖:1191回帖:39623
注册时间:2012-12-29
来自:南宁论坛
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-28 18:06 第3楼  
有奖征集
蒙哥玛伢的头像
头衔:注册会员
绿豆:307933 黄豆:528
经验:79100
主帖:1855回帖:76343
注册时间:2010-09-11
来自:桂·东南郡
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-28 18:55 第4楼  
好活动
李牛的头像
头衔:注册会员
绿豆:112013 黄豆:0
经验:41651
主帖:1565回帖:39714
注册时间:2013-06-20
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-29 06:17 第5楼  
冷血莫邪的头像
头衔:注册会员
绿豆:55733 黄豆:366
经验:48305
主帖:1544回帖:46332
注册时间:2008-04-15
来自:广西南宁
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-29 09:55 第6楼  
(3)把包好的粽子放在锅里,加水没过粽子,再用柴火烧煮,水沸后改用中火慢煲,直至熟透即



(1)用野生芭芒(壮话叫“削叶”)又长又大的叶子剪去两端,放在锅中烧煮一会,待其熟软捞出沥干水份备用。




(2)将优质的糯米用清水泡浸5-6小时,捞起沥干水,混入碱水拌匀,然后将芭芒叶摊开,放进糯米,包扎成三角或长圆形。




(3)把包好的粽子放在锅里,加水没过粽子,再用柴火烧煮,水沸后改用中火慢煲,直至熟透即可。







(4)凉粽的品质好不好与糯米和枧水量有关,糯米要软糯、香软,枧水加多则苦,加少不上色。








(5)吃凉粽最好的佐料不是白糖而是蜂蜜,蜂蜜最好的收割时间就是端午前,是荔枝、龙眼的酿的花蜜,新鲜、清香。












老鼠药的头像
头衔:注册会员
绿豆:166196 黄豆:46
经验:37248
主帖:275回帖:35313
注册时间:2006-07-12
来自:广西梧州
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-29 11:00 第7楼  
搞成这样的粽子,算不算放了添加剂?
老壬的头像
头衔:注册会员
绿豆:1848 黄豆:2
经验:848
主帖:6回帖:836
注册时间:2023-03-22
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-29 13:16 第8楼  
支持
-----------------------------------------------------
本帖发自掌上红豆手机客户端!欢迎手机访问,客户端下载地址:http://fun.gxnews.com.cn/hdappdown/
王9蛋的头像
头衔:注册会员
绿豆:93875 黄豆:45
经验:8073
主帖:360回帖:7350
注册时间:2016-08-08
来自:伊犁·那拉提
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-29 17:12 第9楼  

赵金的头像
头衔:注册会员
绿豆:49786 黄豆:18
经验:7534
主帖:1373回帖:6115
注册时间:2014-10-31
来自:防城港
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-29 22:40 第10楼  
1号是灰水粽。







冬梅77的头像
头衔:注册会员
绿豆:667 黄豆:0
经验:43
主帖:21回帖:22
注册时间:2024-02-23
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-30 10:45 第11楼  
第四个是龙州的四方粽
qa345的头像
头衔:注册会员
绿豆:1782 黄豆:0
经验:483
主帖:205回帖:240
注册时间:2014-07-18
来自:广西北海
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-30 12:46 第12楼  
引起味蕾
-----------------------------------------------------
本帖发自掌上红豆!欢迎手机访问 hd3g.gxnews.com.cn  
笨笨Y的头像
头衔:注册会员
绿豆:1851 黄豆:0
经验:349
主帖:27回帖:321
注册时间:2016-08-01
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-30 16:33 第13楼  
1.灰水粽。2.黑米粽。3.大肉粽。4.四方粽。5.板栗粽
令狐二中的头像
头衔:注册会员
绿豆:99362 黄豆:31
经验:7299
主帖:782回帖:7192
注册时间:2002-07-25
来自:南国影像俱乐部
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-30 16:43 第14楼  
视频没法上传呢
领然的头像
头衔:注册会员
绿豆:40846 黄豆:48
经验:12964
主帖:287回帖:10899
注册时间:2006-03-23
来自:珠江流域上下游
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-30 20:19 第15楼  
重在参与
lcw102的头像
头衔:注册会员
绿豆:1007 黄豆:0
经验:407
主帖:12回帖:388
注册时间:2009-05-31
来自:广东东莞
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-31 13:50 第16楼  
斜阳的头像
头衔:版主
绿豆:408002 黄豆:74
经验:15043
主帖:337回帖:14361
注册时间:2010-01-11
来自:
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-05-31 19:25 第17楼  
锂曦月的头像
头衔:版主
绿豆:386383 黄豆:418
经验:40994
主帖:1191回帖:39623
注册时间:2012-12-29
来自:南宁论坛
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-06-01 21:45 第18楼  
【活动时间】
5月28日至6月10日
领然的头像
头衔:注册会员
绿豆:40846 黄豆:48
经验:12964
主帖:287回帖:10899
注册时间:2006-03-23
来自:珠江流域上下游
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-06-01 21:48 第19楼  
领然的头像
头衔:注册会员
绿豆:40846 黄豆:48
经验:12964
主帖:287回帖:10899
注册时间:2006-03-23
来自:珠江流域上下游
  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2024-06-01 21:48 第20楼  
本版内容仅代表网民个人观点,不代表本网立场