标题: 端午将至 粽香飘满金城江 (您是本帖第828个阅读者|本帖回复: 1)
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端午节将至,记者走访金城江城区发现,各大超市已设立粽子专卖区域,各农贸市场里的粽子和相关原材料逐渐热销,在家包粽子更是成为不少市民的选择。
包装好的粽子
6月19日,记者在金城江南城百货后巷看到,一箱箱装满粽子的快递箱被搬运上了快递车,准备发往全国各地。
正等待发往各地的粽子
“我们平均每天可以售出近1万个粽子。”地王一口爽黑棕、香棕的经营者韦明媚说,他们以销售灰水粽和黄棕为主,顾客通过微信或打电话的方式下订单,从5月底开始,订单量增多,临近端午这一周,订单量更是暴增,“快递车每天都得来几趟。”
即将袋装发往全国各地的粽子
采访期间,还有不少市民在摊点前直接购买或者下订单,工人们正忙着将粽子真空包装、分拣入包装盒……忙得不亦乐乎。
店员在打包粽子
在金城江农贸市场,怀远香粽批售店也是一片繁忙景象。在该店铺的销售台上,传统原味粽、灰水粽、蛋黄粽、凉粽等不同口味的粽子堆积成山。
据该店铺经营者罗女士说:“灰水棕主要用料为糯米、板栗、五花肉、绿豆等,广受全国各地顾客喜爱,我平均每天将7000个粽子发往全国各地,最远的发到内蒙古,而凉棕搭配着糖油,比较受河池本地顾客喜爱。”
此外,在南桥市场,记者还看到不少摊位前摆放着粽叶、稻草等原料。摊主覃女士告诉记者,她每天清晨就到山坡上采摘粽叶,清洗干净后,再将它们叠放成一捆捆进行售卖,每捆粽叶为2.5元,每天大约可以卖50捆,收入可观。“准备过节,买五花肉的人也多了,现在一天能卖40公斤左右。”另一边,猪肉摊位前人头攒动,老板罗凤娟正在为顾客称肉。
南桥市场里售卖的粽子叶和稻草
此时,正在购买原材料的顾客韦荣彬笑呵呵地说:“每年端午节都自己包粽子,感觉亲手包粽子特别有意义,也会分一些给亲戚朋友。今天,我买了2公斤大糯米,大约可以做40个三角粽了。”
南城百货的后巷里,市民正在购买粽子
走进奇隆超市假日城堡店,货架上物美价廉的“长排粽子”已经所剩无几。“我们超市的粽子每天备货500个,都能售罄。”店长韦羽娇说。此外,平日里日销量50公斤至100公斤的糯米,在临近端午节的几天内,日销量达1000公斤左右,绿豆、板栗销量也大幅度上涨。
作者:河池日报社融媒体见习记者 覃春妙 覃裕镔
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