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标题: 守牢食品安全底线 守护群众“舌尖上的幸福” (您是本帖第6个阅读者|本帖回复: 1)
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“民以食为天,食以安为先。”食品安全连着千家万户,是最基本的民生,也是群众关注度最高的民生大事。从街边小店到农贸市场,从线上外卖到商超货架,食品安全无小事,一丝一毫都容不得松懈。
食品安全既是“产”出来的,也是“管”出来的。生产经营者是食品安全第一责任人,要绷紧诚信经营这根弦,严守生产规范、把控原料关口,不碰红线、不越底线,自觉把安全标准落实到采购、加工、储存、销售每一个环节,用良心做好食品。监管部门要持续织密监管网络,坚持常态化排查和专项整治相结合,紧盯校园食堂、农村集市、网络订餐等重点领域,加大抽检频次,严厉打击假冒伪劣、过期变质、违规添加等违法行为,对违法主体重拳出击、公开曝光,形成强大震慑。
食品安全同样需要全社会共同参与。消费者要提高自我防护意识,理性辨别食品信息,遇到食品安全问题主动维权;媒体发挥监督引导作用,科普食品安全知识,曝光不法行为;畅通群众举报渠道,鼓励大家当好食品安全“监督员”,构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的共治格局。
舌尖安全,重若千钧。食品安全没有“休止符”,只有“进行时”。唯有各方同向发力、久久为功,把监管落到细微处,把责任扛在肩膀上,才能筑牢食品安全防护网,让老百姓吃得安心、吃得放心,稳稳守住“舌尖上的幸福感”。
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