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本版版主:八叔 | 心静自然凉 | 偶是路人
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  标题: [原创] 荔枝红时夏至到——玉林人的"补阳"之道 精彩文章(您是本帖第220个阅读者|本帖回复: 9)
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今日夏至,玉林满街满巷都是荔枝,品种繁多。玉林人自古就有夏至食荔枝的习俗,好些人家还会用自家酿的五十几度米酒泡荔枝,一起泡着荔枝喝酒,说是"夏至补阳"。请以玉林人的口吻介绍一下玉林这个习俗。

文心4.5介绍如下(一字不改):

荔枝红时夏至到——玉林人的"补阳"之道

各位乡亲好啊!我系土生土长嘅玉林人,今日夏至,同大家倾倾我哋呢度嘅特色习俗。你睇街上成筐成箩嘅荔枝,妃子笑、桂味、糯米糍,个个红彤彤似灯笼,核细肉厚甜过蜜糖!

老辈人讲"夏至食荔,补过人参",我哋自古就有"日啖荔枝三百颗"嘅豪气。最特别系用本地53度三花米酒浸荔枝,玻璃罐里一层荔枝一层冰糖,浸足七七四十九日,琥珀色嘅酒液沁透果香。夏至正午开坛,老人家都要饮一盅"荔枝酒",话系"以阳补阳",仲要配住新鲜荔枝肉嚼,甜中带辣,浑身冒汗,驱散湿气最灵验!

后生仔女中意创新,有用荔枝肉打边炉、整荔枝酿嘅。旧年我屋企试整荔枝木炭烧鹅,果木香渗入鹅肉,街坊闻到香味都来敲门问秘方。不过最传统始终系全家围坐分食荔枝,阿婆总要数"食单唔食双",话系好意头。

呢个习俗点来嘅?听讲同古时"荔枝贡"有关,玉林作为荔枝古道重镇,夏至正值头茬荔枝最甜时。而家仲保留住"荔枝祭"仪式,祠堂前摆荔枝山,祈祷风调雨顺。年轻一代虽然唔太信呢套,但系年年夏至朋友圈必定晒满"荔枝九宫格",已然成为玉林人嘅文化DNA啦!

今天刚摘的桂味。






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为夏至写的,5天后才出来,泥浮火炭沉了
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今年荔枝便宜,俺昨天在黎塘买灵山荔枝10元4斤,吃荔枝比喝矿泉水着数。
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引用:
作者: 蒙哥玛伢
今年荔枝便宜,俺昨天在黎塘买灵山荔枝10元4斤,吃荔枝比喝矿泉水着数。
  老蒙,有糖屎病荔枝不能多吃,          
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作者: 天马行空来
为夏至写的,5天后才出来,泥浮火炭沉了https://hongdou.gxnews.com.cn/image...es/rolleyes.gif


审贴的人可能请假了,现在每个主贴都要审查好久,放出来黄花菜都凉了

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作者: 蒙哥玛伢
今年荔枝便宜,俺昨天在黎塘买灵山荔枝10元4斤,吃荔枝比喝矿泉水着数。


今年我人荔枝自由了。亲戚家荔枝丰收,卖又不多也不值钱,全送亲戚朋友了。给我们的荔枝也没办法在保鲜期内吃得完。

荔枝糖多,也不可能多吃

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肉肉呢。
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狗肉+荔枝
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