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标题: [原创] 青田县的咖啡文化和生活态度 (您是本帖第131个阅读者|本帖回复: 2)
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据风味星球报道，青田县，一个坐落在浙江省丽水市的小县城，以其独特的咖啡文化闻名遐迩。这个人口不足50万的小县城，咖啡馆的数量却高达350多家，年人均咖啡消费量超过全国水平25倍。无论是在街头巷尾的小吃店、银行大厅，还是在海鲜餐厅、按摩店，都能找到咖啡的影子。这里的人们把意式浓缩当作日常豆浆来喝，咖啡已经成为了他们生活中不可或缺的一部分。
青田人喝咖啡不分男女老少，就连银行也卖咖啡，早餐小笼包配咖啡，米面配咖啡是普通青田人的日常，喝的不仅仅是意式浓缩咖啡，也喜欢现磨的咖啡。过去，农民下地干活可能会用二合一咖啡救急，但现在村里也有了咖啡机，正常在家里，都是喝现磨的咖啡。
青田县的咖啡文化何以如此盛行？与当地的华侨文化有着密切的关系。在过去的小农经济时代，青田县的地理环境限制了当地人的生存发展，许多人不得不出海冒险，最终在欧洲定居。这些青田人在欧洲从事餐饮和商贸行业，将当地的餐饮文化带回了自己的家乡。随着时间的推移，咖啡、红酒、橄榄油、火腿等欧洲的味觉习惯也逐渐在青田县流行起来。
青田县政府为了推广咖啡文化，专门设立了“咖啡办”机构，为行政单位、事业单位、国企等配置咖啡机，并为个体商户购置咖啡机提供补贴。政府的支持和推广，使得咖啡在青田县得以普及，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
在欧洲生活了几代的青田人，学到了欧洲人对咖啡的态度。他们并不高看咖啡，却也不让它从生活里缺失。对于他们来说，咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活的态度，一种与朋友和生活产生对话的方式。在这里，你可以找到各种风格的咖啡馆，无论是简单的意式浓缩，还是复杂的手冲咖啡，都能满足你的味蕾。他们还学会了欧洲人不卷的个性，平日自己下楼就能上班，下雨了还能回家收个衣服。公职人员的待遇也好，从不羡慕别人，也不内耗自己。在青田，享受生活仿佛是一种默契，只要今天的提拉米苏是好吃的，明天怎么样都没有关系。
青田县的咖啡文化，不仅是一种生活方式的体现，更是一种生活态度的体现：享受生活并不需要华丽的外表，一杯咖啡，一份悠闲，就能让人感到满足和幸福。
青田县的咖啡文化值得人们去关注和研究！
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