李香香农民专业合作社应用发酵床生态养猪技术初见成效-红豆社区

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发表于 2021-10-24 15:47 第1楼

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铁山港区南康镇江仄村的“李香香农民专业合作社”，今年引进了一项“发酵床生态养猪技术”来饲养生猪，生态环保，解决了庭院式养猪场的污染难题，发展庭院经济，带动农民致富，受到了当地村干部和村民的好评。

10月23日，记者和一批游客来到了“李香香农民专业合作社”参观和体验生活，看到这个农民合作社在理事长李珍昵这个“经济能人”的带领下，推进消费扶贫，助力脱贫攻坚，已经初见成效。

记者看到，“李香香农民专业合作社”的养猪场里面闻不到半点臭味，猪圈干净卫生，一个个生猪活泼可爱，在猪场内跑动和觅食。

“李香香农民专业合作社”今天屠宰了两头大猪，其中一头是烧烤给大家品尝，一头是分肉给大家带回家。同时还有烤鸡、烤红薯等，大家玩得不亦乐乎。

“发酵床生态养猪技术”和过去的家庭作坊式养猪场有什么区别呢？记者采访了“李香香农民专业合作社”的合作伙伴之一、吉林世和联盟广西服务站负责人石春荣，她说：发酵床生态养殖技术是从国外引进的一种无污染、零排放、成本低、效益高、操作简便的生态养殖新技术，由于该技术优点很多、省水、省工、省料、省电；零排放。同时提高肉质品质、提高生猪抵抗力；无臭味、无蝇蛆、无环境污染；增加经济效益，增加生态效益；零排放是生猪的粪尿全部在猪舍内降解，没有污水和粪便向外排放。真正解决了过去养殖场生猪粪便清理难、污染大的难题，是一项非常适宜规模养殖户推广使用的新技术。我们这样的养殖方法，整个猪舍没有猪的粪便，没有猪的尿液，因为粪便和尿液排泄到发酵床上以后，就被我们的普通微生物分解掉了，然后这个粪肥经过发酵，在这个发酵床底下，就可以形成一种粪肥，我们还可以还田，涵养我们的土地。

石春荣继续说：“发酵床生态养猪技术”还解决了农村的秸秆利用问题，因为燃烧秸秆使环境遭到破坏，那么这样的生活垃圾在农村随处可见。比如树叶子，树枝，还有那个秸秆，稻壳子等等，我们都可以把它利用起来，然后我们做发酵床，做完以后呢，三四天小猪就可以自然的生活在这个发酵床上了，这样我们就解决了一个秸秆的问题，还有就是食品安全问题，在当下大家都很注重身体养生，但是我们的农业已经遭到了破坏，很多蔬菜水果都上化肥和农药，那么我们呼吁引领农民朋友们进行这样的发酵床养殖就是可以通过自家养的猪的粪肥把它还原土地，发展庭院经济，在我们的院子里种上几亩田，蔬菜，水果，它所结出来的果子都是有机的，都是绿色的，最起码对我们这一个家庭的健康得到了保护，同时产生了这种蔬菜和水果，无论是卖给城市的人吃，还是分给大家吃，保证都是健康的。

石春荣说：我来到这个李香香农民专业合作社是源于李珍昵理事长对家乡父老乡亲的一份呵护和热爱，我们也愿意和她一同来培训和引导农民群众，改造这里的养殖环境，让这里的山更青水更秀。希望我们的引领能得到老百姓的关爱，让大家都行动起来，用生态养殖来致富，让我们这个技术走进千家万户，惠及更多的农民群众。

记者也采访了“李香香农民专业合作社”的李珍昵理事长，她说：我们在2018年的时候成立了农民专业合作社，一直以种植紫色米和香米为主，为什么今年我们去引进这个发酵床养殖新技术呢？因为我看到村里农民们的土办法养猪，最头痛的问题就是猪粪猪尿的污染环境、污染水源，村民打水井，喝这个井水肯定对身体健康不好。我们引进这个发酵床养殖新技术，就解决了村民喝井水容易被猪粪猪尿污染的难题。另外这个新技术还能减少生猪的疫病发生，养猪所产生的这种有机肥，也可以用来种一些瓜瓜果果，包括我们的稻谷。另外我们在养殖过程中适当采用一些中药材，例如桂皮，当归等等，使猪更加健康和提高猪肉的品质，我们的猪肉吃起来口感非常好，是一种绿色健康的产品。