标题: 中秋节临近,你爱吃的海鲜价格如何? (您是本帖第577个阅读者|本帖回复: 7)
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近日,记者走访柳州海吉星农贸市场、市前进农贸综合市场和部分超市发现,随着开海季的到来,市场上销售的海鲜产品较之前更为丰富,产品价格有涨有跌,但大部分海产品价格不降反升,这是为何?
不同价格的生蚝。
早上9时许,柳州海吉星农贸市场水产区不时有顾客穿梭摊位挑选新鲜海鲜,海鲜产品有花蟹、生蚝、皮皮虾、罗氏虾等,摊位附近还放置了公平秤方便市民购物复秤。
市民在选购海鲜产品。
相较于8月初的海鲜价格,该市场销售的大部分海鲜产品价格与开海前基本持平或略高2元至3元,如罗氏虾每斤价格为50元至65元不等,竹节虾每斤价格为50元至55元不等,生蚝单个价格维持在1.8元至7元不等。目前,价格有明显下降的海产品为花蟹和皮皮虾,花蟹最低价格为每斤20多元,皮皮虾最低价格为每斤30多元。
市场工作人员帮助市民用公平秤复秤。
深农集团柳州海吉星果蔬交易部主管颜自介绍,开海季对柳州海鲜产品价格影响相比沿海城市较小,对生蚝、鲍鱼、基围虾等人工养殖海鲜影响更小。今年大部分海鲜在开海季后价格下降不明显,主要受进货价格、销售时间和临近中秋节日等因素影响,如海鲜价格会随着销售时间有明显波动,周末售价相较工作日时间更高,晚上批发价比白天零售价高等。同时中秋节前海鲜价格还会因需求量增加而提高。
虽然大部分海鲜售价未有明显下降,但市场内销售的海产品质量更佳、品种更为丰富。该市场统计,开海季后市场内销售的海鱼、螺贝等品种有明显增加,海虾、螃蟹、螺贝等海鲜肉质较之前更为肥美,市场每天海产品销量约40吨。
展示柜内的海鲜。
“一只花蟹就花了38元了。”在市前进农贸综合市场,市民挑选了一只花蟹后说道。该市场相较于柳州海吉星农贸市场海鲜品种更为丰富,大闸蟹也已抢鲜上市。
大润发文惠店内销售的海产品有波士顿龙虾、龙胆石斑鱼和基围虾等。该超市生鲜经理杨福生介绍,目前超市的海鲜价格不降反升,主要受天气和临近节日等因素影响,天气炎热让海鲜运输和保存成本提高,如波士顿龙虾的进货售价就从原来的83元增长到118元。
【来源:柳州1号App】
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