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  标题: 最新发现,街上的炒粉还不如我炒的好吃 (您是本帖第989个阅读者|本帖回复: 16)
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  回复  引用  悄悄话 评价  收藏  编辑 看楼主  [更多功能] 发表于 2019-11-24 09:41 第1楼  
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原来她们都是混饭吃而已
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 09:41 第2楼  
准备研究牛腩,哪位大师会的请指导一下牛腩的做法,谢谢!
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 09:49 第3楼  
,牛腩讲究特殊的料,然后熬制的!要花很多的人力跟物力的!
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基本上我是个文化层次很低的人,比起和别人讨论设计或生活,我更喜欢去公园晒晒太阳
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 09:53 第4楼  
引用:
作者: sinmi_168
,牛腩讲究特殊的料,然后熬制的!要花很多的人力跟物力的!

老板指导下咧
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 10:02 第5楼  
炒粉要放大土豆,这是标配。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 15:39 第6楼  
炒菜唔使真功夫,镬热油多配料足!
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 16:09 第7楼  
引用:
作者: 太贵细子
炒菜唔使真功夫,镬热油多配料足!

貌似师傅火
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 16:48 第8楼  
,教会徒弟,饿死师傅!
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基本上我是个文化层次很低的人,比起和别人讨论设计或生活,我更喜欢去公园晒晒太阳
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 18:40 第9楼  
引用:
作者: sinmi_168
,教会徒弟,饿死师傅!

原来你真会
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 18:45 第10楼  
                
引用:
作者: 八卦男
貌似师傅火
  北流老师傅          
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 18:48 第11楼  
师傅都不愿意随便出手的,要靠自己摸了。
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口说无凭,鬼才信
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2019-11-24 22:25 第14楼  
我炒粉从来不加盐,没有锅巴烧焦的。再加点料,香喷喷的,棕黄灿灿。

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猪肉贵了,油也贵……他们要数量,利润,而自己吃要讲质量
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以前党校对面的阿贤炒粉很好吃,都不知道现在搬到哪里了。

其它的炒粉摊很难找到好吃的

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我的水煮菜我也感觉很好吃,就是其它人不太认同
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