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  标题: 深度分析:美食分享经济崛起,餐饮市场会如何变化?? (您是本帖第11个阅读者|本帖回复: 0)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2019-01-12 10:46 第1楼  
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一、什么是分享经济

分享经济是指利用互联网等现代信息技术整合、分享海量的分散化闲置资源,满足多样化需求的经济活动总和。






分享经济是新技术推动下产生的新商业模式,是适应信息社会发展的新理念,集中体现了新的消费观和发展观。如果有人告诉你参与分享经济“躺着就能赚钱”,我觉得你可以试试,毕竟耗时不多。

二、分享经济的特征是什么??

分享经济可以展现为以下六大特征:






1.技术特征:基于互联网平台。

2.主体特征:大众参与。

3.客体特征:资源要素的快速流动与高效配置。

4.行为特征:权属关系的新变化。

5.效果特征:用户体验最佳。

6.文化特征:“不求拥有,但求所用”。

三、怎样实现美食分享经济?

中国人在“吃”这个领域上花的心思是最多的,那么怎么样才能更好的实现美食分享经济??

有的人说,前几年很火的C2C模式,是不是??我只想说,这个只能是厨师分享经济。前一阵和朋友谈到分享经济的趋势,听朋友说到一个叫蜂食记的微信小程序,他以一种嘲讽的状态评价了一下,觉得在这个餐饮大环境下,已经有了美团、百度这种大BOSS,这种微信小程序出来无疑是飞蛾扑火,个人只是抱着新奇的态度,让我朋友把那篇文章找给我看看,并去搜了一下这个微信小程序,个人觉得从分享经济的各个角度评价都有点意思。

1. 技术特征:基于互联网平台,这个毋庸置疑是最先符合的。

2. 主体特征:大众参与

从宣传的那篇文章来看,主要说明这个平台,内容全部由用户自行上传,分享自己周边发现的美食,使即大众的参与性强,并且根据上传的内容量,设置等级以及头衔,大大增加分享趣味性,让分享成为食尚。可能会问为什么相信该平台内容的可靠性,从小程序上来看,有很多上传美食、店铺的入口,如果你第一次看这个小程序,你会觉得有点low,因为有的美食图片真的不怎么样。转念一想,毕竟不是人人都是摄影师。

3. 客体特征:资源要素的快速流动与高效配置。

以平台作为载体,用户在上面自行上传美食、商家信息,分享给更多的人,做到资源信息最大化利用,从而达到美食信息资源的高效配置,实现人人为我,我为人人的核心理念。

4.行为特征:权属关系的新变化。

别的平台都是自编自导,最多给客户申诉(评价)的机会,而蜂食记他是以用户为主体,用户说好,那就好,当然不好用户也不会上传。

5.效果特征:用户体验最佳。

我试了一下这个小程序,不管是查看还是分享,线路很是灵活,随时随地查看周边美食,可以分享美食、店铺或者游记,也可以说成记事本吧,随取随用。






6. 文化特征:“不求拥有,但求所用”

谢伏瞻说“引来一个人才,成就一个企业,带动一个产业。”蜂食记则是主打“引来一个用户,成就一个美食,带动一个平台”,可以说是贴切生活、贴切党的思想

四、总结

其实做一个这样的美食分享平台很危险,如果宣传不理想,用户接收不到平台真实的理念。就会很难进行下去。用现在的话来说,也就是佛系的平台,用户赏饭吃,你愿意为这样的平台赏饭吃吗??





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