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本版版主:柳铁工人 | 追梦旅程
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  标题: [原创] 苗农开剪了 精彩文章(您是本帖第1785个阅读者|本帖回复: 19)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2018-10-09 17:27 第1楼  
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“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”原生态稻谷因为产量低,粒粒皆珍贵,苗农收割时不用禾镰,而是用禾剪,将谷穗一穗穗的剪下后用在篷布上脱粒,也有整株拿回家脱粒的。山区之地,贫困户较多,过去,政府粮食部门以三斤大米换取苗农一斤高山糯。现在寨子里有了苗人开办的酿酒厂,在政府的扶持下,也起到了扶贫的一些作用。







  



  



  



  



  



  



  



  



  





  






  

  
帖子奖励 发帖人获得奖励:+3 绿豆. . [操作人:追梦旅程 2018-10-10 11:08]
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-09 18:35 第2楼  
这种高杆糯米确实好。粒大味香我们叫大糯。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-09 18:47 第3楼  
稻田中的虫子交配后就在禾叶、谷穗上面产卵,密密麻麻的非常微小,肉眼根本看不见。谷子脱粒、脱壳过程中这些卵就会混入米粒中,待条件合适就会孵化成虫。这就是前些天古米生虫的原因了,知道了吗?
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-09 18:48 第4楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-10 06:23 第5楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-10 07:01 第6楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-10 08:24 第7楼  
这个应该是田块太小,或者田块没有道路通行机械吧。
这种纯手工操作的过程,本身就难免碰掉不少谷粒,造成浪费
最近评论 那城哪事 点评: 梯田都不叫走,叫爬。从山底到山顶一般是1个多钟头。 (2018-10-10 16:54)
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-10 12:18 第8楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-10 16:54 第9楼  
梯田都不叫走,叫爬。从山底到山顶一般是1个多钟头。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-10 21:54 第10楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-10-10 22:03 第11楼  
我老家靖西许多地方即使不是梯田,收糯米也是这样一穗一穗地收的,粳米则用镰刀来收割。
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最近评论 那城哪事 点评: 谢谢! (2018-10-11 16:12)
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这种收割方式是保证糯米米质纯正,确保混有粘米的稻穗不被一起收割,另外这种稻穗不容易脱粒的不存在掉很多谷子的事。脱粒了的禾杆可以做成扫把,包棕子的材料等有非常好的经济价值这种大糯的卖价也高春节时候能卖到两倍普通米的价格。这种肩挑背篓背稻穗回家的收割方式应该作为一种传统的农耕方式发展乡村游。
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谢谢!
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最近评论 那城哪事 点评 (2018-10-12 16:02)
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