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  标题: “粽”情飘香的日子来了 (您是本帖第24个阅读者|本帖回复: 0)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2018-06-14 11:13 第1楼  
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    这些天,超市、菜市场到处有粽叶、艾叶、粽子叫卖,“粽”情飘香的日子来了,在城市工作的我,还是比较怀念儿时在农村过端节的时光。如今,在现代文明的冲刷之下,风光不再,似乎只剩下了粽子。

    记得小时候,家家户户在端午节前几天就开始着手准备生榨米粉、粽子。我妈妈也不例外,为了做出又香又长的生榨粉,精心选米、发酵、打浆、压团、打团、榨粉,道道工艺做得好细心。我是不会包粽子,但那时候总喜欢围着妈妈转,帮妈妈洗粽叶,看妈妈包粽子,起火烧水煮粽子,时不时又问妈妈还要煮多久就可以吃了。现在回想起来啊,超级怀念那时的味道。

    现在,在外面粉店吃不出妈妈做的味道,粽子都是买现成的。曾经的榨粉味、粽子味,如今只能回味了。

    实用的商业操作替代了那些日渐消逝的传统仪式和内容。端午节象征着中华民族的历史演变和文化传承。对传统文化的保护,我们应该尽最大可能保留其原著、原貌、原态并加大宣传力度,让传统文化与现代文明融合。如今吃粽子、生榨粉、赛龙舟等活动在民间广泛流传着。小伙伴们都参与其中了吗?今年的端午节,你们在感受着浓烈气氛的同时,有没有忆人,忆事,忆故乡呢?
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