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  标题: 精华主题[原创] 企业家吴小强:打响海鸭蛋和蛋黄酥两个品牌 精彩文章(您是本帖第692个阅读者|本帖回复: 2)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2018-06-02 18:13 第1楼  
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                       企业家吴小强:打响海鸭蛋和蛋黄酥两个品牌






         在北海,说到“阿弟”品牌的海鸭蛋,可以说是无人不晓。“阿弟”的真名叫吴小强,是北海市开元蛋品厂厂长。殊不知,吴小强还有一个“招牌产品”:阿弟品牌的“蛋黄酥”,生产两年来,名声大振,产品远销全国各地。
         记者6月1日上午慕名来到了合浦县平头岭工业园港湾路1号的北海市开元蛋品厂,见到了忙碌的吴小强厂长(兼北海蛋品行业协会会长),和他的助理莫斌(兼北海蛋品行业协会秘书长),恰逢厂里正在开工生产“蛋黄酥”,吴小强陪同我们参观了“蛋黄酥”流水生产线的过程。
       开元蛋品厂这套现代化的“蛋黄酥”生产线设备,是广州市辉德机械制造有限公司生产的。记者看到,在生产车间,工人们身穿白色的工作服,严格按照卫生标准来操作。连吴小强厂长也是身穿白色工作服,戴口罩进生产车间。
        “质量第一,以质取胜,严格按照食品卫生安全的标准来生产蛋黄酥,这是我们吴小强厂长经常对我们技术人员和员工说的话”——从广州市重金招聘、引进过来的技术师傅徐中海说。徐中海告诉记者,生产“蛋黄酥”的第一道环节是选料,一定要采用海边放养的、名符其实的海鸭蛋,外面市场上的饲料蛋,哪怕价格再便宜,我们吴小强厂长也绝对不要。生产蛋黄酥的原料除了海鸭蛋,还有面粉,进口黄油等等,我们也是选用最好的牌子的。
        开元蛋品厂这套“蛋黄酥”生产线设备,每分钟可以生产60个“蛋黄酥”,每天分两班倒生产的话,日生产能力就达到5万多个。生产线车间最里面的旋转烤箱,每次可以烤1500个“蛋黄酥”,每20分钟出炉一次。工人们都是当地的农村妇女,她们在这里上班,每个月的工资不低于2500元。她们都说,吴小强厂长平时关心员工的生活,上班时,提供免费的午餐和晚餐。“我们在这里上班几年,吴厂长从来没有拖欠过我们一分钱工资,他是一个正直善良的好厂长!”员工陈大姐对记者说。
          开元蛋品厂的“阿弟”品牌“蛋黄酥”,由于产品质量好,价格公道,因此远销全国20多个省市,供不应求。吴小强正在考虑引进第二条“蛋黄酥”生产线,扩大生产能力,以满足市场的需求。
         就在记者采访结束准备离开时,恰逢北海市德运财商贸有限公司总经理苏远鸿女士,来到厂里和吴小强正式签约,通过她们公司遍布全国的销售渠道,两家企业“强强联合”,把开元蛋品厂的“阿弟”品牌海鸭蛋和“蛋黄酥”推向全国。苏远鸿女士说,利用她们公司丰富的人脉资源和完善的销售渠道,预计海鸭蛋和“蛋黄酥”的年销售额达到3000万元以上。
        记者了解到,北海市德运财商贸有限公司成立于2017年10月,注册资金贰佰万圆,是北海市一家专业的商品贸易公司。公司主要经营:食品、日用百货、五金交电、电子通讯设备、家用电器、珠宝玉器、工艺美术品的销售,文化艺术活动策划,公关活动策划,礼仪庆典策划,餐饮服务,餐饮管理,农作物种植,多媒体投放,设计、制作、代理发布国内各类广告,商务信息咨询等业务。




                        
















































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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-06-03 13:54 第2楼  
阿弟的称呼,估计又是合浦人。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-06-04 07:19 第3楼  
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