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  标题: 精华主题[原创] 舞好“龙头” 带动农民脱贫致富 精彩文章(您是本帖第1177个阅读者|本帖回复: 2)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2018-05-14 22:21 第1楼  
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                                             舞好“龙头”    带动农民脱贫致富
                                               —— 北海市开元蛋品厂见闻
        
         早就听说,北海的海鸭蛋产业,已经占领了全国市场的“半壁江山”。全国20多个省市都有销售,特别是在东北地区,特别受欢迎。 北海的海鸭蛋能有今天的辉煌,和一批当地的“经济能人”的努力是分不开的。北海市开元蛋品厂厂长吴小强,就是这样一个传奇式的“领头羊”人物。
       5月14日,记者慕名来到了合浦县平头岭工业园港湾路1号的北海市开元蛋品厂,见到了忙碌的吴小强厂长(兼北海蛋品行业协会会长),和他的助理莫斌(兼北海蛋品行业协会秘书长)。
       进入厂区,但见运载海鸭蛋的货车进进出出,车身上喷有“京东”电商平台的大字。工人们在忙碌的装车,签单发货。“我们现在主要是生产烤海鸭蛋为主”,吴小强厂长说。这些货车,就是把包装好的烤海鸭蛋,运载到“京东”电商平台的总部,再通过快递和物流,发送到全国各地,送到消费者的手中。
       进入生产车间,这里更加忙碌。流水生产线上,工人们对从农户手中收购过来的海鸭蛋进行挑选,然后放入“腌制池” 腌制(历时一个月),工人们把那些已经腌制了一个月的海鸭蛋,洗干净后,放入高温烘烤炉“烤熟”,再到包装,装箱,进仓库。陪同我们采访的厂长助理莫斌说,这些烤海鸭蛋,保质期为半年,开袋即食。生产流水线上的这些工人,都是讲北海本地口音的当地人,多数是家庭妇女,有200多人,工厂生产高峰期间,甚至有300多名工人上班。工厂提供免费的午餐,晚上加班的夜宵也是免费提供的,“我们厂长重视员工福利,关心员工生活”,莫斌说。这些家庭妇女,在这里就业后,每个月的工资平均在2500元以上。吴小强的海鸭蛋产业,为当地农民的脱贫致富,贡献了一份力量。
       莫斌介绍说,“吴小强厂长很重视海鸭蛋的产品质量,从收购进货第一关,就严格把关,一定要在沿海滩涂放养,以鱼、虾、蚬、蟹及海藻等天然食物喂养的鸭子,所产的海鸭蛋蛋黄晶红透亮,各种营养成分丰富,这样的海鸭蛋才给予收购。另外,在生产加工环节,更加严格要求,一定要腌制足够一个月,而且检验全部合格,哪怕是一个次品海鸭蛋,也绝不允许出厂。
       在采访中我们了解到,今年40多岁的吴小强,从20年前,就开始了海鸭蛋的收购和销售,由于他的勤奋和努力,加上聪明能干,他的海鸭蛋产业越做越大。目前,他的工厂的烤海鸭蛋生产能力达到了每天30万枚。是目前北海30家海鸭蛋生产企业中,规模数一数二,品牌和名气都响当当的一家。
        就在记者采访当中,我们发现,来自北京、中央电视台“农经天地”节目组的三名记者,早就慕名来到吴小强的海鸭蛋生产“大本营”,并且深入采访多天了。他们准备把吴小强的企业作为“龙头”来宣传,进而宣传整个北海的海鸭蛋产业,把北海的海鸭蛋品牌打响全国。
                                




































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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-05-15 13:34 第2楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-05-19 07:49 第3楼  
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