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本版版主:陈卷华
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  标题: [原创] 卤毛豆 (您是本帖第610个阅读者|本帖回复: 6)
考拉没睡的头像
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2018-04-29 22:34 第1楼  
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又是一年毛豆收获季,卤起吧!
洗净掐头去尾(用剪刀剪,方便快捷)!
卤料:八角、桂枝、花椒、香叶、草果、冰糖、辣椒、盐……
电饭锅开煮:卤料+毛豆+水

煮开后十分钟左右拔掉电源,浸泡至次日即可食用!







  
[此帖于 2018-04-29 22:45 被 考拉没睡 编辑]
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-04-29 22:40 第2楼  




  



  








  
  

  
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不惑之年,依然疑惑!
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-05-01 10:12 第3楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-05-08 08:44 第4楼  
楼主,毛豆怎么洗?
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-05-08 19:22 第5楼  
那么麻烦?
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-05-16 10:24 第6楼  
好吃吗?从没吃过呢
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2018-05-16 16:45 第7楼  
这样熟吗,不熟可容易拉肚子
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