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  标题: 灵山贡梭豆 (您是本帖第804个阅读者|本帖回复: 8) (* 历史库帖子不允许回复、编辑.)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2017-11-13 08:46 第1楼  
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灵山贡梭豆
     贡棱豆别名:龙豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆。富含维生素及多种营养元素,具有降压、美容、助消化等作用,被誉为“豆中之王”、“绿色黄金”。灵山贡棱豆幼嫩、清脆爽口,风味独特。

    贡棱豆以蛋白质含量高而驰名,被称为“热带高蛋白植物”、“绿色黄金”、“茎杆上的超级市场”。贡棱豆蛋白质、脂肪含量和质量都可与大豆媲美。蛋白质平均含量为37%、脂肪平均含量为18%,最高分别可达45%和27.8%,其中71%的脂肪形为不饱和脂肪酸。蛋白中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量均高于大豆。

    另外,贡棱豆也有很好的医疗保健功能。对冠心病、动脉硬化、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。长期食用可起到强身健体、延年益寿之效。

    贡棱豆较抗病虫,在生长期很少使用农药,其产品符合无公害蔬菜新产品标准。它具备了营养价值高,无农药污染,美味可口,风味独特等特点,深受消费者青睐。


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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA     0 发表于 2017-11-13 16:33 第2楼  
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曾经的曾经、很用心很用心的。。。。。。。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA     0 发表于 2017-11-13 20:48 第3楼  
当地人称“辘轴豆”。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA     0 发表于 2017-11-14 09:22 第4楼  
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作者: 桐花盛开
当地人称“辘轴豆”。

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希望豆友们多多帮助,共同学习。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA     0 发表于 2017-11-23 17:56 第5楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA     0 发表于 2018-01-26 20:19 第6楼  
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康力琪,倡导健康生活。
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