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  标题: 南宁市多措并举做好香蕉销售工作 鼓励香蕉入冷库 (您是本帖第54个阅读者|本帖回复: 1)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2017-10-13 10:47 第1楼  
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香蕉是南宁特色水果的招牌之一,近段时间我市迎来了香蕉采收的高峰期。10月12日,记者从市农委获悉,由于集中成熟采收、人力成本上升等因素影响,南宁香蕉出现了滞销低价的情况,为做好香蕉销售工作,我市农业部门积极组织经销商采购香蕉,市财政安排600万元补贴,鼓励冷库或加工企业收储香蕉、加工,引导香蕉错峰上市及深加工,帮助蕉农渡过难关。

  本地香蕉售价偏低

  随着南宁香蕉的名气的增大,近年来所产香蕉大部分销往外地,本地销售的数量并不多。11日,记者走访农贸市场、超市等发现,在售香蕉大多为本地出产。“现在香蕉价格便宜,1.5元一斤,要吃的话可以多买点。”在青秀区铜鼓岭市场里,水果摊老板潘大姐大声招呼着顾客。在仙葫片区的正佳农贸市场内,不少水果摊销售的香蕉也来自本地,价格1.5元一斤,买得多还可以再优惠。而在北京华联超市里,南宁香蕉的价格更便宜,1.38元一斤。

  市农委总农艺师欧桂兰表示,这个价格相对偏低。“按这个价格去掉物流、包装、采摘等成本,地头价大概在0.5到0.6元一斤,比前段时间低了不少。” 农业部门的监测数据也印证了这点,目前我市香蕉产地收购价降至0.8—1.2元/公斤。由于近年地租、农资、工人成本上涨等原因,香蕉生产成本在2元/公斤左右。

  据了解,9月下旬,市农委派出调查组深入香蕉主产区进行调查。调查结果显示:目前,南宁香蕉开始进入采收高峰期,但自9月以来香蕉收购价格一直下滑,截至9月24日,已采收香蕉35%左右,约52万吨。产地收购价格由9月4日前的2.2 元/公斤逐渐下滑到目前的0.8—1.2元/公斤。

  香蕉集中上市致滞销

  据统计,今年,南宁香蕉种植面积为70.5万亩,全年产量预计为146万吨。主要分布在武鸣(太平、宁武、锣圩)、隆安(那桐、乔建、丁当)、西乡塘坛洛及东盟经开区等。预计采收高峰期为9月中旬至10月底。什么原因导致香蕉价格在短时间内出现如此大的价格波动?市农委调查发现,香蕉滞销低价是由于集中成熟采收,而人工成本上涨,采收出现困难,另外经销商囤货量减少、压价收购香蕉也是导致滞销的原因。

  去冬今春较为温暖的气候,有利于香蕉生长,南宁香蕉采收的高峰期整体提前30天左右,目前已进入高峰期。另外,当前气温高,香蕉果实饱满和成熟速度加快;加上7月、8月雨水过多,香蕉叶片病害严重,影响保果,无法延长采收期。目前,大约40%的香蕉急需及时采收,约60万吨。

  不仅如此,香蕉的采收、销售成本也出现上涨。目前,香蕉采收出现了人工紧缺的情况,许多果园请不到工人,无法保证及时采收,挑工成本由原来的0.10 元/公斤上涨到目前的0.22元/公斤也很难请到挑工,导致次果率上升。

  这一波价格下滑也让往年同期大量收蕉的经销商持观望态度。“往年的中秋国庆节是销售旺季,但今年没有出现经销商抢货的现象,而且现在是大量水果上市的高峰季度,经销商也不敢囤货,尤其是香蕉,一旦超过七成熟就无法运到外地销售了。”欧桂兰介绍,目前南宁香蕉总体出货量不大,往年正常高峰期每天出货量1300车左右,目前每天只有600车左右的出货量。与往年相比,今年的包装纸箱、工人、运费等价格上涨,在终端消费市场空间有限的情况下,香蕉的零售价格也难以上涨,经销商只能压价收购香蕉。

  鼓励香蕉入库冷藏及加工

  面对香蕉滞销情况,我市农业部门迅速行动起来。本月初,市农委印发了《关于进一步做好香蕉销售工作的紧急通知》,由市财政安排资金600万元对在10月 1日至15日入库冷藏及加工的南宁辖区内的香蕉种植者及加工企业进行补贴。补贴的对象分为两类,一类是补贴香蕉种植者组织优质香蕉入库冷藏,利用市内各大物流中心的冷库设施、第三方产地地头冷库等安排香蕉的储存;二是补贴加工企业收购过熟的、无法外运的香蕉加工成香蕉浆、香蕉片或香蕉干等。

  具体为,香蕉入库冷藏将按0.3元/公斤(即300元/吨)补贴香蕉种植者,最高补助不超过30万元;收购香蕉进行加工按0.3元/公斤(即300元/吨)补贴加工企业,最高补助不超过150万元。根据南宁市物价局监测数据显示,南宁香蕉产地收购价格达到1.6元/公斤以上时,不再进行补贴。

  “我们已经将冷库资源下发到蕉农手中,由其联系将香蕉冷藏并给予补贴。同时我们也联系了两家香蕉深加工企业提高香蕉加工的速度,24小时不间断加工,并积极协调各冷库收储,使香蕉错峰上市。”欧桂兰还告诉记者,目前广西铂洋香蕉股份有限公司的香蕉浆生产线一天可以加工400—500吨香蕉熟果,另外一家企业也可以消化不少香蕉生产香蕉冻干产品。此外,市农委还将加大组织经销商收购香蕉的力度,组织香蕉外运销售。

  今后,市农委将认真分析我市香蕉生产的自然条件和全国市场的供应格局,努力错开与其他主产区的上市时间,抢占市场空当,提高产品价格。同时,依托自然条件,科学指导蕉农将香蕉成熟期均衡拉长,减少集中上市,降低自然和经营风险。加快香蕉全产业链布局,引导香蕉深加工产业发展。


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