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本版版主:happy牛爷 | 猪唛遮 | 钦北妹
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  标题: [原创] 小董猪客吃“岭头”打包扣肉记 精彩文章(您是本帖第1347个阅读者|本帖回复: 33)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2017-10-10 00:04 第1楼  
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“中秋节”和“岭头节”本属一家,但由于过节时间不同意义自然也就不不同了。
钦州当地过完中秋节(八月十五)之后,各地开始有过十六、十七、十八节的,也有九月、十月收完晚稻选择吉日过的岭头丰收节的。  
十七这天,是媒女肥苏家的岭头节,吃完早饭的小董猪客往懒人椅一躺 ,对正在厨房洗碗的猪嫂说:“我奋阿阵先!三点钟出发,中饭冇使喊我,等我留个空肚去食多几球扣肉,记得帮我执多几条保鲜袋留打扣肉包用哈!”
猪客不过十五中秋节,每年都是去别人家踩吃,吃完后还大包小包的打包带回。
“你个贪心鬼,十五正过,冰箱仲有大把肉,要咁多肉做咪嘢?仲嫌你未够肥咪! ”
“喂!话你做癫婆真系冇错,过几日我哋个大妹冇糸带佢家公公家婆同卖三姑六姐返钦州咪!到时候买送使个钱?就有得你烦有得你头痛咯啦!你个只媒郎肥苏炸个扣肉、沙坡大少配个料一流,十足个广东味,招待好亲家,你女不知几有面子、几开心!”
嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,嫁着个贪心公没办法,猪嫂只能按照自己老公的要求照办。
一首优美的民歌从手机传出,猪客一个鲤鱼打挺,“你采边D等我?就到就到!”
猪客开车接上在红豆红山庄边等候的新街三妹之后,飞车往钦州方向而来。
猪客虽然贪色,但是对本街美女还是不敢下手的,带上三妹去过岭头,目的有二:
1.万一自已醉了忘了打包扣肉,有帮手;
2.万一自己饮酒醉了,有三妹开车,回小董一路放心。






哇!真系肥苏下厨窝!你睇作抓个锅铲炒送、身边蒸笼里边个扣肉,有得饮喔!
小董猪客停好车,拿出早已掉价、在小董一元一只的几袋月饼,交给了媒亲家。
开始摆席上菜














经过一番查看后,三妹偷偷讲猪客说:“今年鸡鸭肉多,扣肉正阿盘儿,猪哥!睇来冇咪嘢打包窝!”
为了探个虚实,猪客名是来厨房和肥苏聊天,实际是来探有多少扣肉的虚实。








看看还有几大盘扣肉还留在厨房里没有上席,猪客一边假惺惺帮媒郎添柴看火,一边说:“等我试阿下你个手势睇?今年仲同旧年咁好食个讲,留阿D我带返比你媒妈食几球。”  
肥苏停下锅铲把头侧向正在试扣肉味的小董猪客耳边轻轻说:“放心啦!你个媒女已叮嘱我留阿大盘比你,到时我包装好放你车上我得了。 ”
六点一到,准时开席,在推杯把盏中,猪客发现媒郎已有醉意,猛吓一掉,惨!都醉了等下说好留给我的扣肉怎么办?为防万一,小董猪客偷把几只保鲜袋交给三妹,并附在她耳边说了几句悄悄。
个只三妹也不是赏油灯,客人饭饱了之后,她就主动去收拾碗筷打扫卫生,扫呀!扫呀!就把扣肉鸡哈猪牛肉扫进了保鲜袋里……
(得续下集《猪客请吃岭头记》




[此帖于 2017-10-10 11:26 被 钦北妹 编辑]
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宝贝苏莹2017-10-11 20:31好帖 ★★★
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-10 09:37 第2楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-10 09:44 第3楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-10 12:05 第4楼  
最近评论 happy牛爷 点评: 有饮冇见喂阿声? (2017-10-12 15:52)
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猪妹在那?
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老老实实讲,这台菜太细碟了。
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快乐真好
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-10 13:02 第7楼  
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-10 14:04 第8楼  
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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康力琪,倡导健康生活。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-10 16:21 第9楼  
用语很接地气啊。
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人的见识有限,要把自己当作一只井底之蛙
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-11 20:33 第11楼  
这几年不兴吃岭头了
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我是带刺的玫瑰
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-11 20:43 第12楼  
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白天鸟无事,晚上鸟没有事
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-10-11 22:56 第13楼  
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作者: lgmmd

大家好!九月很多地方有岭头节,大家留肚哈!


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引用:
作者: lgmmd

下一集《小董猪客请吃岭头记》,有得饮喔!


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作者: 泥水小工

准备约队去猪客屋过岭头节,记得喔!


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引用:
作者: 沙坡大少

大少配个扣肉味一流,小黄猪客讲好食,食了阿餐又想阿餐


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作者: 成长的烦恼
猪妹在那?

问下小重猪客喂!返小董未?


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作者: 凤凰山庄
老老实实讲,这台菜太细碟了。

远拍冇拍得大,冇细碟窝


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作者: 五鸽

谢谢五鸽顶帖加楼,祝天天


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