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  标题: [原创] 贫困户用心养殖的土鸡滞销,爱心帮助传递中! (您是本帖第6338个阅读者|本帖回复: 100)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2017-08-23 00:18 第1楼  
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     人们生活水平提高而对食物要求也跟不上了,以前的猪肉很好吃,一般要养12个月,现的猪养5-6到可以上市了,以前的鸡肉很好吃,我记小时候每逢过节我都叫家人留下鸡腿特别美味。现的市场上的鸡4个月上市了喂什么不用问了,好吃的鸡一般要养6个月以上,喂五谷杂粮。现在在的青菜也变得没有味道了。大棚种植用化肥,等东西去种植。种出来的真心不好吃。正因为是这样我想自己养殖健康美味的鸡给自己吃和下一代人吃,让下一代人健康成长。这种想法说给我就一个朋友听。他在龙圩有一个小山头我就给建议叫他养绿色生态鸡,说做就做。经过一排时间养出一批非常靓的土鸡,但是又遇到禽流感搞到血本无归。我再游说他不要放弃养殖好的土鸡,最终有一天会有人接受的。我提议他再去银行贷款搞养殖,于是他去银行贷款再去养殖,经过辛苦慢长的时间养殖出的非常靓的土鸡。土鸡主要喂玉米,米糠,麦皮,青菜。拿到市场上卖只有一小部份人认可,来来去去都是那一小部人份买的,然而养殖了一大批不知道卖到什么时候。现在鸡公养了一年了,现在有一批母鸡养了6个多月眼看就要出栏,再养就要亏本了。然而在市上卖不动,我卖的价格是正常的价格,市场上的人喜欢买那些几元钱一斤和10元一斤所为的土鸡,如果要人认可还须要时间磨练证明,我们养殖的土鸡是有市场有人识可的,现在我们遇到卖不动,银行贷款的到期,每个月要还利息,家里有80岁老人要照顾,还有一个伤残哥哥照顾,还有一个小孩子读书。困难面前让他喘不过气来。须要有爱心人事帮助,宣传让他养殖的鸡早日卖出去,还上贷款,让他能过上好的生活。


















煲汤后的区别

散养土鸡煲汤,不需放味精、香料,满室漂香,鸡骨较硬,肉紧有弹性,味有回甘、鲜嫩,煲的汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味。

饲料鸡煲汤,若不放味精、香料,无香味,煲汤后鸡骨多软骨,肉食之较松,粗糙,没有鲜味,鸡汤较浊,表面脂肪团聚较少,腥味较重,称为白水味汤或激素汤。

劝君莫食饲料鸡

一般在市场上,几块钱或十几块钱一斤的鸡肉,注定是饲料鸡,这个价格是无法覆盖自然生长的土鸡成本的。养殖者出于商业的角度考虑,规模养殖必定喂食抗生素和饲料。

更有甚者,为催母鸡多下蛋,给鸡喂人工合成激素,使得蛋中激素残留超标,其结果是造成青少年性早熟等不良现象。此外,抗生素在鸡蛋中残留,对人体具有潜在的危害性。

所以,如果是吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的饲料而产下的“鲜鸡蛋”,不仅营养价值大打折扣,连基本的食品安全也无法保证。因此,专家提醒广大消费者:选择鸡和鸡蛋要慎重,不要为图便宜,而忽略了食品安全问题

科技的发展让养殖业迅猛发展,以前养一年才出栏的猪,现在半年就可以上桌了。然而,这似乎并不是挑剔吃货们所希望的结果,“鸡没鸡味,猪没猪味”成为食家们对饲料鸡肉、猪肉的最多差评。那么,怎样才能从茫茫禽畜中,一眼找到你心中的那份味道呢,今天小零就教大家对如何辨别土鸡、土猪,并附赠有机蔬菜的辨识方法。

一般来说,我们习惯把农户自养的鸡、鸭、猪称为土鸡、土鸭、土猪,规模养殖场养殖的则称为饲料鸡、饲料鸭、饲料猪。



土鸡VS饲料鸡

梧州市水产畜牧兽医局畜牧与饲料科科长谭伟玲说,农户自养的鸡、鸭等家禽,因喂养原料以稻谷、米饭、菜叶为主,且养殖周期较长,日常活动范围大,所以其肌肉质地结实、肉品口感较好。据了解,农户自养的土鸡出栏周期最短为120天以上,个别土鸡出栏周期更是高达一年以上。

而规模养殖场的鸡主要喂食饲料,出栏周期一般为45天,以笼养为主,活动范围有限。因此可以从以下几个方面可初步甄别土鸡与饲料鸡:

一看鸡脚。土鸡到处乱跑,爱活动,所以土鸡的脚是很细的,基本上是没有肉,脚底粗糙。如果是大量饲养的饲料鸡,都是圈养,鸡就固定在笼子里,没活动,鸡脚是有肉的
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-08-23 00:33 第2楼  
本人是出于帮助,养殖场地址在龙圩区旧五金厂后山,荔枝林。在龙圩区不会去可以带路,小车到山脚,最好亲自上山看看养殖环境,不是吹出来的,实事求是。骗人只能骗一次,以后还有很多路要行了。图片上有爱心电话0774-3985085。梧州和龙圩区可以送货上门。

[此帖于 2017-08-23 22:45 被 龙圩爱心 编辑]
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-08-23 08:33 第3楼  
养鸡成高危行业,谁养谁倒霉
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产业扶贫,有销路就有办法
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鸡公、鸡项几钱一斤?
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-08-23 09:55 第6楼  
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零售吗?
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引用:
作者: A铭心
零售吗?
零售的他批发有一点给大塘菜市373号玉米鸡,你要可以送货上门,具体情况你可打爱心扶贫电话,0774-3985085
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-08-23 10:20 第12楼  
建议老板还是和版主联系,搞个红豆梧坛叫鸡大会,集中在某一天全城挂着横幅去送鸡上门,红豆既欢迎又有号召力,还能卖鸡。

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网络快闪,你想点就点——某某网快闪活动。
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须要有爱心人事帮助,宣传让他养殖的鸡早日卖出去,还上贷款,让他能过上好的生活
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什么是正常价格?你的玉米鸡比农村养的土鸡还贵,怎么卖得出?
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楼主又冇讲在哪里可以买到这鸡
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有些人 难懂、有些事 难说
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比养7,8月的喂糠鸡价格,味道如何?
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这些鸡就是喂糠和玉米粉,麦皮和青菜,绝对比得上什么农村养的,不好食可以退钱。

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作者: 5533668
楼主又冇讲在哪里可以买到这鸡

如果讲了就是广告贴了,就要删贴了图片上有电话,梧州和龙圩区可以送货上门
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