防城港那些不能错过的美食,你吃过多少呢
作者:蛋糕没糖 2018-05-16 01:45 来源:广西新闻网-红豆社区
俗话说,民以食为天,特别是作为一名吃货,总是会经不住诱惑,想要尝尽各地一些美食,经常会有一些来广西防城港旅游的朋友问,防城港到底有什么特色美食呢?其实,说到防城港的美食,那真是太多了。

众所周知,防城港是一座滨海城市、边关城市、港口城市,被誉为“西南门户、边陲明珠”,也是一座具有旅游特色城市,相信很多来过防城港旅游的朋友都有深刻印象,当然除了这些以外,还有最吸引人的就是这些特色美食了,今天就来给大家讲讲百色的一些特色美食吧。



防城港盛产海鲜,由于是咸淡水相结合有缘故,这一片水域生长的海产品特别丰富,品质新鲜,尤其是白灼花蟹、石斑鱼、对虾、大蚝等等,吃起来赞不绝口,在当地招待贵客一定要点上螃蟹,无蟹不成席,所以一定尝尝。



沙虫

沙虫可以说是防城港美食界的瑰宝,营养丰富,是很多餐厅不可不点的菜肴,看起来虽然是有点另类,但吃起来却有难以想象的鲜美和诡变,刚炸出来的沙虫更是金黄的香酥,令人赞口不绝。



光坡鸡

光坡鸡是一种优良肉鸡种,是当地特色美食之一,很多饭店里都有卖,吃起来肉质鲜美,骨细又肉多,香脆可口,是以白切光坡鸡沾食沙虫酱最为著称,十分有当地特色,值得一尝。



卷粉

防城港的卷粉是很出名的,街上都是随处可见,采用传统的手法,选用优质大米,经过一夜浸泡,用石磨磨成桨,在配上云耳,肉碎,虾肉等,味道真是独一无二,是很多人早餐的最佳选择。



风吹饼

风吹饼像草帽般大,是当地有名的风味小吃之一,也是采用传统手法,用大米浸泡热水后磨粉,然后蒸熟撒上少许香芝麻粒,再覆于疏篾屏上以炭火烘干而成,特点是烘干后其重量更轻且更薄,几乎近于透明薄膜一般,吃起来香脆上口,真的值得一尝。














以上文章观点仅代表作者本人的意见,不代表红豆社区的观点